Японская кухня: Паровой яичный тофу с пряной заправкой

Паровой яичный тофу с пряной заправкой – это одно из интересных и вкусных блюд японской кухни, которое очень просто и быстро приготовить в домашних условиях. Яичный тофу – сам по себе очень вкусный продукт с нежной консистенцией, напоминающей плотный омлет или яичный пудинг. Блюда с яичным тофу есть во многих азиатских кухнях, и чаще всего блюда с ним готовят на пару – это наиболее щадящий способ приготовления для такого нежного продукта. Кстати, некоторые японцы предпочитают есть яичный тофу просто так, л