Сегодня у меня для вас САМЫЙ ВКУСНЫЙ КВАС 👍
Проще рецепта нет! Квас получается газированным, в меру сладким, мой муж обожает его!Если у вас уже жаркое лето, то приготовьте- уверена вам понравится💗
Все - кто хоть раз его пробовал - всегда просят рецепт!
Рецепт:
👉 сахар 4 ст (стакан 250 грамм)
👉 лимон.кислота 1 ст/л
👉 сухие дрожжи 1 ст/л
👉 вода 9,5 -10л
Берём сковороду, высыпаем в нее 2 стакана сахара и ставим на средний огонь, начинаем делать из него карамель. Воды не добавляем!
Набираем в ведро 9,5 л воды (максимум 10) из крана. Вода пусть будет комнатной температуры, можно слегка прохладной, но не холодной и не горячей! У меня ведро на 12 л, в нем удобно мешать. Высыпаем в ведро 2 стакана сахара, дрожжи и лимон.кислоту.Варим карамель до такого состояния , когда она начинает пенится и запах пойдет. Выливаем аккуратно ее в ведро. Поэтому ведро берите больше 10 л, а то выльется все на пол. Размешиваем квас в ведре, даем раствориться карамели. Это занимает минут 30-40. Хорошо перемешайте квас, чтобы не было на дне не растворившегося сахара. Разливаем квас по бутылкам и ПЛОТНО закручиваем! Ставим на улице на солнце! Он должен стоять ПОД ПРЯМЫМИ ЛУЧАМИ СОЛНЦА ☀ часов 6-7 точно. В начале бутылка при нажатии мягкая (я показала на видео), а потом к вечеру становится твердой, ее невозможно продавить! Квас нужно делать с утра, чтоб он стоял на солнце весь день. К вечеру в бутылке сверху появляется пенка -это реакция дрожжей. Квас убираем в холодильник на ночь и утром пьем) Хранить можно 5-6 дней точно.
Квас получится ТОЛЬКО в солнечную погоду! Если у вас балкон и солнце там 2-3 ч в день, то даже и не ставьте! Если пасмурно -тоже не получится. Ждите солнышка и наслаждайтесь потом вкусным газированным квасом 💗
Кто уже готовил по моему рецепту? Напишите , пожалуйста🙏
136 views
155
228
5 days ago 00:02:16 11
Фантастически вкусный домашний кетчуп
5 days ago 00:02:28 661
Новогодний МАКСИ РЮКЗАК год ЗМЕИ
5 days ago 00:00:47 37
Clip của cộng đồng Салаты и заготовки
5 days ago 00:01:19 40
Лучшие заготовки на зиму - Рецепты
5 days ago 00:17:09 136
Рецепты | Соленья | Закрутки
5 days ago 00:01:25 239
Вкусные маринованные опята на зиму
5 days ago 00:01:03 193
Тушёные рёбра
5 days ago 00:03:31 275
Домашние заготовки и консервация
5 days ago 00:03:49 30
Маринованный перец на зиму, как я делаю каждый год
5 days ago 00:03:40 596
Сeкрeты соврeмeнной Хозяюшки/ Полезные советы
5 days ago 00:00:57 1
Clip của cộng đồng Рецепты | Соленья | Закрутки
5 days ago 00:03:30 51
Рецепты | Заготовки | Соленья
5 days ago 00:06:17 10
[Marilesya Быстро-Вкусно] БЛИНЫ бабушкины, тонкие блинчики на молоке получаются всегда!