Ингредиенты:
Для Коржей (11 шт диаметр 24 см)
✅Вареная сгущенка 1 б -380 г
✅Карамель -200 г ( вы можете ее заменить на 200 г вареной сгущенки)
✅Яйца -3 шт
✅Соль -1/3 ч.л
✅Сливочное масло растопленное -150г
✅Мука -290 г разрыхлитель 7 г
Для Крема:
✅Горький шоколад -120 г
✅Сгущенное молоко -1б (360 -380 г)
✅Сливки 33% 500 мл
Как приготовить:
Шоколад и сгущёнку разогреть на среднем огне постоянно помешивая масса должна быть блестящей и гладкой.
Не передержите !!!
Остудить при комнатной температуре.
Добавить сливки охлаждённый обязательно !!!
Перемешать и только потом взбивать до пышного крема.
Приготовление коржей подробно озвучила в видео.
Собираем торт по как показано на видео и выравниваем.
Торт я собрала из 10 коржей, один корж я пробила с помощью блендера и обсыпала бока торта.
Для украшения я использовал сливочный крем, но вы можете этого не делать.
Сливки 33% и 100 г творожного сыра, 30 г сахарной пудры и ваниль взбить до пышного крема, отсадить шапочки с помощью кондитерского мешка.
Сверху украсила карамелью.
Даем тортику пропитаться несколько часов.
Очень вкусно, наслаждайтесь!!! Приятного аппетита!
2 views
674
202
1 week ago 00:07:47 1
ДЕСЕРТ В СТАКАНЧИКАХ! БЕЗ ДУХОВКИ И ПЛИТЫ! Трайфл “Сникерс“ в стаканчиках!
1 week ago 00:08:01 1
ГОТОВА ЕСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! НЕЖНЕЙШАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА с Ягодами Простой Рецепт | Кулинарим с Таней
1 week ago 00:10:09 1
Знаменитый вкуснейший торт МИМОЗА! Очень нежный, быстрый и бюджетный торт! Без сливок и желатина!
1 week ago 00:00:45 1
Вас уже ✨Спасибо каждому! Торт с карамельной сферой