Торт «Карнавальная ночь»

Торт «Карнавальная ночь» 🎂❄️🎂❄️🎂❄️🎂❄️🎂❄️🎂❄️🎂 Специальный новогодний рецепт🎄⛄ Нежный, пористый бисквит, шоколадный кремчиз на сливочном масле и начинка из яркого малинового конфи с лёгкой кислинкой.😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 Декор торта напоминает, что за 5 минут до Нового года можно сделать очень много!😉 ✍️Ингредиенты: Форма диаметром 18-20 см Для бисквита: ✅ Мука - 330 г ✅Разрыхлитель для бисквита Dr. Bakers - 1 упаковка ✅ Молоко - 220 мл ✅ Сливочное масло - 120 г ✅Яйца - 6 шт. ✅Сахар - 250 г ✅ Ванильный сахар розовый Dr. Bakers - 2 упаковки ✅Соль - щепотка Для малинового конфи: ✅ Малиновое пюре - 250 г ✅ Сахар - 50 г ✅Кукурузный крахмал Dr. Bakers - 12 г Для крема: ✅Сливочное масло - 200 г ✅ Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers - 120 г ✅ Творожный сыр - 600 г ✅Ванильный сахар зелёный Dr. Bakers - 1 упаковка ✅Ванилин интенсив Dr. Bakers - на кончике ножа ✅Ванильный сахар жёлтый Dr. Bakers - 1 упаковка ✅Какао Dr. Bakers - 50 г Для декора: ✅Посыпка кристаллы Dr. Bakers - 1 упаковка ✅Посыпка жемчуг Dr. Bakers - 1 упаковка ✅ Декор-микс “Праздничный” Dr. Bakers - 1 упаковка 🙌Приготовление: Для бисквита муку (330 г) смешиваем с разрыхлителем (1 упаковка). В сотейнике соединяем молоко (220 мл) и сливочное масло (120 г), ставим на небольшой огонь и доводим до кипения. В большой чаше соединяем яйца (6 шт.), сахар (250 г) и розовый ванильный сахар (2 упаковки) и соль (щепотка). Взбиваем на максимальной скорости миксера 8-10 минут до посветления массы и увеличения в объёме. Добавляем частями ко взбитым яйцам по очереди мучную смесь и горячее молоко, каждый раз вмешивая аккуратными движениями снизу вверх с помощью лопатки до однородного состояния. Отдельно готовим конфи из размороженной малины и крем-чиз разных цветов. Рецепт от dr. bakers_russia Приятного аппетита!❤️ #сладостидлярадости