Пирожное КАРТОШКА в виде свечи + декор🕯️

Самое новогоднее исполнение легендарного пирожного😍 ✍️Ингредиенты: ✔️1 яйцо ✔️100 г сахара ✔️80 мл кефира 3,2% ✔️100 г муки ✔️40 г сливочного масла 82,5% ✔️1 ч.л. разрыхлителя ✔️Щепотка соли ✔️30 г алкализованного какао-порошка CACAO BARRY Extra Brute 22-24% ✔️150 г творожного сыра ✔️200 г белого шоколада SICAO 25,5-27% ✔️Миндаль ✔️Пищевой блеск MIXIE «Идеальное золото» 🧐Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром до пышности и посветления 3-4 минуты. Добавляем муку, какао, разрыхлитель, соль. Вымешиваем тесто. Топим масло, смешиваем с кефиром и добавляем и перемешиваем. Смазываем форму маслом, переливаем тесто и выпекаем при 180С 30 минут. Остужаем кекс, измельчаем его руками и смешиваем с творожным сыром Делаем корпус из белого шоколада при помощи ацетатной ленты, стабилизируем в холодильнике 30 минут. Наполняем картошкой. Делаем крышку из белого шоколада и подтеки. Миндаль покрываем пищевым блеском, вставляем в свечу. Рецепт от big__sweet__blog__ 💫Как вам идея? Будете готовить?😉 #сладостидлярадости