1. Ориентируйся не на время взбивания меренги, а на ее плотность.
2. Нельзя уменьшать количество сахара в меренге от заявленного в рецептуре, а вот из крема его можно полностью убрать.
3. Взбитая меренга не стоит и не ждет, пока вы закончите все свои дела, если взбили, то выпекайте сразу.
4. Не выпекай меренгу на толстом коврике, «дно» может не пропечься и прилипнуть к коврику.
5. После выпечки меренгу сразу снимай с противня, чтобы остановить теплообмен и меренга не продолжала подсушиваться.
6. Крем наносить лучше на остывший рулет.
7. Не использовать в начинку готовые джемы, варенье, повидло, так как они очень жидкие и рулет не будет держать форму (еще и очень сладкие).
Пусть ваши рулеты всегда будут идеальными!❤
#сладостидлярадости
2 views
445
116
6 months ago 00:54:53 1
Почему мы переедаем // Нам надо поговорить с Алексеем Ситниковым
6 months ago 00:24:40 1
НАБАТ!!! ЗАПРЕТ НА ПТИЦЕВОДСТВО С 2025 ГОДА!!! ДИВЕРСИЯ ОТ МСХ ИЛИ АГРОХОЛДИНГОВ?
6 months ago 00:10:27 1
6 признаков ,что девушка в вас тайно влюблена
6 months ago 00:28:50 1
Идеальный Черный Одноэтажный Дом 90 м2, в Котором Продумано ВСЁ! Почему Все Его Так Любят?
6 months ago 00:01:01 1
Еще 20 спасателей из Югры отправятся в Курганскую область для борьбы с половодьем
6 months ago 00:15:18 1
СОЛОВЬЕВ LIVE - НАБАТ!!! ЗАПРЕТ НА ПТИЦЕВОДСТВО С 2025 ГОДА!!!
6 months ago 03:53:14 1
ОТКРЫВАЕМ ВАЙПНУТЫЙ НОВЫЙ СЕРВЕР ГП - ФУГА TV
6 months ago 03:42:46 1
ОБЫЧНЫЙ ДЕНЬ ОБЛАДАТЕЛЯ АЙФОН 15 ПРО МАХ - ФУГА TV
6 months ago 00:05:35 1
Правомерен ли арест приставом имущества стоимость которого несоразмерна долгу
6 months ago 00:06:06 1
Как избавиться от боли в пояснице?! 15 способов
6 months ago 00:14:08 1
Синхрогимнастика, Метод КЛЮЧ Хасая Алиева - 5 минут, которые изменят вашу жизнь. Хасай Алиев
6 months ago 00:03:16 1
7 мудрых цитат Эйнштейна, актуальных и в наши дни
6 months ago 00:38:11 1
Начальник штаба РДК Александр “Фортуна“ о ЛСР, Сибирском батальоне, рос.оппозиции и большой войне
6 months ago 00:53:57 1
Как Выучить ЛЮБОЙ Язык За «6+6» МЕСЯЦЕВ (подробная инструкция)
6 months ago 00:08:25 1
Не Жалуйся, Ищи Возможности - Правила Успеха Джека Ма
6 months ago 00:28:31 1
«ШЕСТОЕ ЧУВСТВО». Нас окружают существа параллельных миров,притягиваяь по подобию.7шагов к освобожд.
6 months ago 01:17:51 1
“ЗАЛОЖНИЦЫ СИТУАЦИИ“ МЕРКНУТ ПЕРЕД НАСТОЯЩИМИ МАМАМИ 🤓 Спасайтесь ведьмы🫣 идёт дозор 🔥
6 months ago 00:09:38 1
Распоряжение от № 3679-р .Нас сдают сероводородным с потрахами...г.
6 months ago 01:31:06 1
Зачем нужны профсоюзы и как защитить свои трудовые права | Григорий Бобинов
6 months ago 00:03:31 1
У мошенников новая схема обмана через WhatsApp - 2023. Будьте бдительны, не позволяйте себя обмануть
6 months ago 01:17:53 1
2. Почему суд не может судить Человека или Я не физлицо.
6 months ago 00:29:55 1
Реальная история или мистика. Шок! Невероятное
6 months ago 00:15:00 1
СГНИЛ ПОСЛЕ 10 ЛЕТ КУРСА / Тихомиров Александр
6 months ago 00:00:00 1
ТАЙНА. ЧАСТЬ ЕГО САМОГО | Пастор Ольга Мунтеану | Курск