МОЧЁНЫЕ ЯБЛОКИ с мёдом и ржаной мукой/Soused apples/Maceritaj pomoj/Eingelegte Äpfel
Этот рецепт очень старый и проверенный не одним поколением. Раньше мочили яблоки бочками, сейчас редко найдёшь такую хозяйку. Но у нас есть эмалированные вёдра, стеклянные банки или, на крайний случай, вёдра из пищевого пластика.
Для мочения подходят яблоки поздних, зимний сортов. Идеальный сорт - Антоновка. В его отсутствии подойдут такие сорта как Анис, Пепин, Славянка, Коричное, Слава победителям, Симиренко. Яблоки должны быть с толстой кожурой, сочные, не перезрелые, с кислинкой.
➤ Подписывайтесь на мой канал - Если хотите получать уведомление о новом ролике, нажмите на колокольчик и будете получать его на почту.
➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤
Ингредиенты:
Яблоки - любое количество
Сусло:
На 1 л воды
60 г мёда или сахара
8 г соли (1 ч.л. без горки)
10 г ржаной муки (1 ст.л.)
Листья вишни, смородины, мяты, винограда
1 view
304
79
2 months ago 00:04:14 1
МЕДОВЫЕ МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ НА ЗИМУ
2 months ago 00:06:27 1
Квашеная капуста с яблоками / Семейный рецепт
2 months ago 00:06:19 1
Ботву не выбрасываю! Как запасать ботву моркови и свеклы на зиму. Способы! Вершки и корешки.
2 months ago 00:09:10 1
Классический рецепт. Сколько их не делай, всегда мало!
2 months ago 00:05:52 1
🍏Маринованные яблоки на зиму быстрого приготовления
2 months ago 00:02:23 1
КМКЗ- закваска за 24 часа. Два вида: на фруктовой воде и ржаной закваске.
2 months ago 00:08:33 1
Этот рецепт опередил науку на 70 лет! Лечит сердце, кости, суставы, сосуды, шум в ушах и даже...
2 months ago 00:48:26 1
Николай Лесков. Грабеж. Читает Б.Чирков (1976)
2 months ago 00:03:09 1
🍏🍎МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ - рецепт простой и вкусной заготовки на зиму
3 months ago 00:02:57 3
“Эх, яблочко“ - песня армии Махно
3 months ago 00:13:56 1
Мочёные яблоки (2006 г., ВГИК). Режиссёр: Максим Илюхин. (По рассказу В. Солоухина)
3 months ago 00:05:55 1
Компот из слив и яблок.
4 months ago 00:06:12 1
Моченые яблоки. Самый простой рецепт.
4 months ago 00:09:43 1
Вкусные мочёные яблоки в банках | Простой рецепт яблок на зиму
4 months ago 00:10:50 2
Моченые яблоки от А до Я два лучших бабушкиных рецепта с дегустацией
5 months ago 00:02:45 1
Эх яблочко, да ты моченое
5 months ago 00:01:38 1
МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ – РЕЗУЛЬТАТ спустя полтора месяца!
5 months ago 00:03:59 1
Стрелка продолжает прыгать и играть, а Белка всё думает стоит ли ей мочить свой мех