💊Сахарный диабет. Рис можно или нельзя при Диабете? Врач Эндокринолог, Диетолог Ольга Павлова.
❤️Часто пациенты задают вопрос: “Доктор, ПОЛЕЗЕН ли РИС при ОЖИРЕНИИ и ДИАБЕТЕ?“.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Сегодня мы сравним белый, бурый и дикий рис.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍚Рис является древнейшей культурой на планете. Родиной риса считается Индокитай, где первое упоминание о нем датируется 10 тысячелетием до н.э. Для жителей Азии и Японии рис является национальным продуктом.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Сравним пищевую ценность 100 гр белого, бурого и черного (дикого) риса.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️В 100 гр вареного белого риса содержится: калорийность - 116 ккал, белки - 2,2 гр, жиры - 0,5 гр, углеводы - 24,9 гр, гликемический индекс (в зависимости от способа обработки) - 65-85.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️В 100 гр вареного бурого риса содержится: калорийность - 110 ккал, белки - 2