Торт из детства на РАЗ, ДВА, ТРИ

У меня граненый стакан(200 мл). -1,5 стакана воды; -150 г сливочного масла; -0,5 ч.л соли; -1,5 стакана муки; -6 яиц; -Десертная сметана от Простоквашино с клубникой или черникой 780 г; -Сахарная пудра по вкусу. ✅Приготовление: ?В сотейник добавляем соль, воду и сливочное масло. Поставить на огонь? Когда закипит, всыпать муку и всё хорошо перемешать. ?Тесто остудить, взбить поочередно 6 яиц(если яйца большие, то добавляете 5 яиц). ??‍?Тесто выкладываем в кондитерский мешок и выкладываем на противень. ⏰Отправляем в разогретую духовку 180’C на 30 минут(духовку во время выпекания не открывать). ✅Крем: Вместо обычной сметаны я использовала десертную от Простоквашино добавила немного сахарной пудру(добавляйте понемногу и пробуйте на вкус). ‼️Лучше всего добавлять пудру, чем сахар. Так как от сахара сметана начинает становится жиже. ?Пальчики обмакиваем в крем и складываем в форму.Отправляем в холодильник на пару часов для пропитки торта. ??‍?Посыпать торт можно кокосом, какао или тертым шоколадом.