Я очень люблю лисички за нежный вкус и быстроту приготовления. Обычно, я как и большинство, готовлю их с картошкой или обжариваю с луком, заправив сметаной. Сегодня решила побаловать семью необычным завтраком из лисичек. Получилась яркое, сытное и вкусное блюдо.
Как приготовить:
150 г лисичек замачиваю в холодной воде на 20-30 минут, тщательно промываю каждый грибок и обсушиваю. Крупные грибы нарезаю, а маленькие оставляю целыми.
Половину очищенной луковицы нарезаю мелким кубиком.
В глубокую тарелку вбиваю 3 яйца, добавляю соль, перец и 50 мл сливок жирностью 10%. Тщательно взбиваю венчиком, до получения однородной массы.
В сковороду наливаю 1 ст. л. растительного масла и добавляю к нему 10 г сливочного масла. Когда сливочное масло растопится, выкладываю кубики лука и пассерую до прозрачности.
К луку добавляю нарезанные лисички и обжариваю минут 10 на среднем огне. Солю и перчу.
Вливаю яичную смесь в сковороду и довожу до готовности под крышкой.
20 г петрушки мелко рублю ножом.
Готовое блюдо выкладываю на тарелку и посыпаю петрушкой.
Ингредиенты:
Лисички - 150 г
Лук - 1/2 шт.
Яйца - 3 шт.
Сливки (жирность 10%) - 50 мл
Петрушка - 20 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Сливочное масло - 10 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
1 view
4
0
10 years ago 00:01:23 2.3K
Лисички с картошкой [Рецепты Bon Appetit]
10 years ago 00:00:58 27
Жареные лисички с картошкой - рецепты для мультиварки с фото
1 year ago 00:03:43 3
Ободок с ушками лисички🐶🌺
9 years ago 00:02:12 15
Лисички с курицей в сливочном соусе
10 months ago 00:08:19 3
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ. ЛИСИЧКИ с КАРТОШКОЙ.
7 years ago 00:06:52 12
Лисички с Картофелем в Казане.Пошаговый Рецепт. /Mushrooms with Potatoes
9 months ago 00:10:07 1
ЛИСИЧКИ с картошкой в сметане
7 years ago 00:14:25 42
ОБЗОРЫ ПЕРСОВ PW - ВАР С ЛИСИЧКИ
8 years ago 00:05:23 14
Жареные лисички с картошкой
2 years ago 02:15:01 179
Лисички. Лето на палитре
7 years ago 00:10:05 22
КАК ЖАРИТЬ ГРИБЫ ЛИСИЧКИ С КАРТОШКОЙ В СМЕТАНЕ
7 years ago 00:08:35 2
Жареные лисички с картошкой рецепт №2
4 years ago 00:29:10 17
Подорожник против иван-чая. Жарим лисички с дикими травами.
6 years ago 00:09:59 228
Ободок с ушками БЕЛОЧКИ и ЛИСИЧКИ с мехом соболя МК/ Новогодние поделки своими руками
4 years ago 00:10:14 482
Грибы лисички жареные с картошкой и луком
11 months ago 00:01:48 1
Как правильно приготовить ЛИСИЧКИ с картошкой
9 years ago 00:16:50 1
Лисички с жареным адыгейским сыром
4 years ago 00:17:14 2
КУХНЯ ОТШЕЛЬНИКА!!!! ЛИСИЧКИ С С КАРТОШКОЙ.
5 years ago 00:01:36 1
Лисички с курицей, болгарским перцем и шпинатом
7 months ago 00:06:29 1
ГРИБЫ ЛИСИЧКИ С РЁБРЫШКАМИ И КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ НА БАНКЕ!