Ленивая шарлотка

Мука - 1 стакан Сахар - 1/2 стакана Яйца - 3 шт. Растительное масло (без запаха) - 9 столовых ложек Яблоки - 6 шт. (среднего размера) Сода - 1 ч.л. ГАШЕНАЯ!!! (я гасила лимонным соком, но можно также воспользоваться уксусом, либо лимоннной кислотой) Ваниль (по желанию - можно и не добавлять) Венчиком взбиваем яйца до образования пены, затем добавляем сахар, гашеную соду, я добавляю немного ванили, продолжаем взбивать. После чего добавляем масло. По немногу добавляем муку, в