Борщ🔥
Бульон - 2,5-3 л.
Картофель
Капуста
Количество картофеля и капусты зависит от вашего предпочтения (кому-то направится густой борщ, а кому-то нет)
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Зелёный (красный) болгарский перец - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Сахар - чуть меньше 1 ст. л.
Помидоры (перетертые) - 200 мл.
Укус 9% (или лимонный сок) - 0,5 ст. л.
Чеснок - 3-4 зубчика
Зелень
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Черный перец горошком - по вкусу
Сварить бульон, процедить, мясо нарезать на кусочки. (В этот раз я варила борщ на утином суповом наборе, поэтому он без мяса 😉.)
На растительном масле обжарить последовательно лук, морковь, зеленый (или красный, можно и тот, и другой 😅) болгарский перец, свёклу, добавить 2 ст. ложки томатной пасты и чуть меньше 1 ст. л. сахара, пару минут всё вместе обжарить, влить перетертые томаты, 0,5 ст. л. уксуса 9% (или лимонного сока) перемешать и тушить под крышкой минут 3-5.
Нарезанный картофель отправить в кипящий бульон, когда он будет готов на p, добавить нашинкованную капусту и мясо, а через минут 5-7 зажарку. Посолить, добавить черный перец горошком и лавровый лист.
За 2-3 минуты до готовности добавить чеснок через пресс и зелень.
Лавровый лист я всегда убираю из готовых блюд.
ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ
Тесто:
Молоко - 250 мл.
Мука ~ 450
Сахар - 1-2 ч. л. (по вкусу)
Соль - 1 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Дрожжи - 1 ч. л. с небольшой горочкой
Для заправки:
Укроп
Чеснок - 3-4 зубчика
Сливочное масло (или растительное) - 3-4 ст. л.
Соль - по вкусу
Готовьте с удовольствием ❤
👤 uralochka_na_kubani
71 view
93
30
4 months ago 00:50:40 3
Потрошим культистов #1 | Blood | (на стрелочках проще?)
4 months ago 01:33:32 1
Секрет популярности. Николай Картозия об искусстве продюсирования, Ивлеевой и феномене Познера
4 months ago 00:01:43 1
ЧЕМ ЧИСТИТЬ СОСУДЫ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА ШАГ В НЕИЗВЕСТНОСТЬ
4 months ago 00:01:38 1
КАКИЕ ВЕЩИ ПРИНОСЯТ УДАЧУ 🎇
4 months ago 00:03:00 1
Практические курсы ⛔ Практические курсы
4 months ago 00:03:06 5K
Строим современную подземную хижину за 100 дней!
4 months ago 00:29:19 1
СМОТРИТЕ, как ТЕЛО САМО очистит сосуды от бляшек и тромбов! Удивительный способ
4 months ago 01:27:12 1
#НАВЫЕЗД | Црвена Звезда – Партизан | Сколько стоит съездить в Сербию?
4 months ago 00:08:36 1
Что отличает эффективных предпринимателей от неудачников
4 months ago 00:01:38 1
Китайские талисманы и их значение 🚫 Магические амулеты и талисманы
4 months ago 00:01:00 1
НЕВЕРОЯТНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ДОПОТОПНОЙ ЦИВИЛИЗАЦИИ Миниатюры из самшита тайну которых учёные не разгадали
4 months ago 00:05:58 1
Собака ТЯНЕТ. В чем главный СЕКРЕТ? Какая амуниция лучше?
4 months ago 01:18:01 1
Хасиды - евреи, которые купили Нью-Йорк. Раскрываем их секреты.
4 months ago 00:06:36 1
Путин украл водопад. Секретная дача в Карелии / Расследование центра «Досье»
4 months ago 00:04:17 1
НАРОДНЫЙ ПРОЕКТ ДОСТУПНЫЙ САМОКОНТРОЛЬ online video cutter com
4 months ago 01:09:58 1
АЛЕКСАНДР КАРЕЛИН: Как воспитать чемпиона. Влияние единоборств на характер человека. Легендарные бои
4 months ago 00:02:33 8.9K
Пармастер раскрыл секреты идеальной бани
4 months ago 00:07:25 1
Солнечная активность. Спасательная энергия солнца. Просто о сложном #2
4 months ago 00:31:37 2
МОДНЫЕ КОСТЮМЫ, БРЮКИ И ПИДЖАКИ💖 ВЕСЕННИЕ НОВИНКИ🤩 21-70,72 Рынок Садовод Москва
4 months ago 01:10:21 1
ПРОБУЖДЕНИЕ (4) НЕМЦЫ В КОСМОСЕ 2018 фильм про ИНОПЛАНЕТЯН пришельцы секрет НЛО Антарктида Луна Марс
4 months ago 00:02:07 1
Как зарабатывать от 300 тыс в месяц. Без офиса и сотрудников. Без больших вложений. Бизнес идея
4 months ago 00:16:55 1
Как на ТВ врут про лётчиков. 7 Тупейших киноляпов и 3 подлых фейка в фильмах про войну.
4 months ago 00:30:56 1
«ПРОЕКТ МОНАРХ» Самая страшная тайна ЦРУ
4 months ago 01:22:02 1
Энергия кундалини в древнем Египте и в современном мире