Вкуснейшая УТКА тушёная кусочками в кастрюле. Продукты в Германии.

Вкуснейшая УТКА тушёная кусочками в кастрюле. Продукты в Германии. Доброе утро, мои дорогие друзья. Купили свежую утку в супермаркете Лидл, по 6-95 ка кг, вес утки 2 кг. Очень любим тушеную утку - мясо нежнейшее, сочное, вкусное и ароматное, получается не жирное мясо - жир предварительно выжаривается, тушу утку со специями - черный молотый перец, лавровый лист, мускатный орех, добавляю репчатый лук. Приготовление: Утку разрезать на кусочки, для тушения взяла ножки, грудку и хвост. Остальное заморозила для приготовления первых блюд - особенно вкусным получается борщ! Выложить куски утки на горячую сковороду жиром и шкурой книзу, жарить на сильном огне (можно потом покрутить до среднего) пока выжариься жир и мясо хорошо зарумянится. Перевернуть и обжарить куски утки со второй стороны. В кастрюлю покрошить лук, добавить 2 лавровых листа, черный молотый перец, тертый мускатный орех, чайную ложку соли. Выложить кусочки утки в кастрюлю, жир остаётся остывать на сковороде. Залить мясо холодной водой, чтобы утка была покрыта, и тушить на небольшом огне 1 час, или больше, если утка старая, пока мясо станет нежным. Утиный жир остыл до тепленького - слить в банку через марлю, использовать при приготовлении первых, вторых блюд, в выпечке. Приятного вам аппетита!!! ☘️💚🥗💚☘️🥗💚🥗☘️💚☘️🥗💚☘️🥗💚🥗☘️ Очень вкусная домашняя пицца Гаваи, Кальцоне, с морепродуктами, курицей, грибами, ананасами: САМЫЕ ЛУЧШИЕ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ : Обалденные домашние пельмени: КОНСЕРВИРУЕМ черешню на зиму простой рецепт: Самое лучшее тесто для пиццы, пицца с колбасой и грибами и бомбезная пицца с сыром и грушей: Блюда с креветками: Сладкая выпечка! Песочные галеты с КЛУБНИКОЙ: Пирожки “Для бедных“. Самое пышное ТЕСТО для жареных пирожков: Вкуснейшие беляши без жарки, в духовке: Как вкусно запечь СКУМБРИЮ: Очень вкусный картофельный салат: Обалденные ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ: Как загустить жидкое варенье для начинки в пирожки: Праздничное блюдо без хлопот - УТКА в Мультиварке: КОНСЕРВАЦИЯ: Обалденная домашняя КУРИНАЯ ТУШЕНКА: КОНСЕРВАЦИЯ: Как сварить яблочно-сливовое повидло на зиму: ЩУКА в духовке: Сколько соли положить в рыбу перед жаркой: КОНСЕРВАЦИЯ: Капуста с рисом - консервация на зиму - рецепт из СССР: Как приготовить холодный борщ СВЕКОЛЬНИК: Малосольные помидорчики быстрый рецепт: Пирожное Картошка с шоколадного печенья: КОНСЕРВАЦИЯ: Болгарское Лечо на зиму: Вкуснейшая селедочка по-домашнему: Рецепт приготовления “бендериков“: Рецепт карамелизованных блинов: Как заквасить капусту в ведре: ☘️💚🥗💚☘️🥗💚🥗☘️💚☘️🥗💚☘️🥗💚🥗☘️ #утка #вкусная_утка #как_вкусно_приготовить_утку #утка_в_собственном_соку #еда #блюдо #кулинария #рецепт #закуска #блюда #вкусно #мясо #тушеноемясо #какприготовитьутку #рецепт