Кабачки фаршированные, запечённые в духовке с соусом.
Кабачки, фаршированные мясной ароматной начинкой. Запечённые в духовке со сметанным соусом и овощной яркой поджаркой. Такие кабачки с удовольствием впишутся в праздничный стол, а если их приготовить на ужин или обед, то прекрасное настроением всем домашним будет обеспечено, потому что это очень вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основа:
• Кабачок – 1 шт
• Соль – 0,7 чл
• Лавровый лист – 2 шт
Для начинки:
• Фарш мясной – 500 гр
• Рис – 4 стл
• Лук репчатый – 1 шт
• Чеснок – 6 зуб
• Приправа для свинины – 2 чл
• Прованские травы – 1/3 чл
• Хмели – сунели – 1 чл
• Соль – 1 чл
Поджарка:
• Морковь – 250 гр
• Лук репчатый – 1 шт
• Масло растительное – 3 стл
Соус:
• Сметана 25% - 300 мл
• Соус из помидоров – 300 мл
Дополнительно:
• Растительное масло – 1 стл
Подготовить кольца из кабачка, высотой 3 – 3,5 см. Отварить в подсолённой воде с лавровым листом десять минут, с момента закипания. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Подготовить начинку: отварить рис. Лук и чеснок измельчить. Соединит пряности. Все ингредиенты начинки перемешать.
Для соуса: сметану перемешать с соусом из помидоров. Соус из помидоров прекрасно заменит любой томатный соус или томатная паста, в желаемом количестве.
Для поджарки: лук нарезать не мелко, морковь нашинковать. На сковороде раскалить растительное масло, добавить лук и жарить до прозрачного состояния. Добавить морковь и жарит до полуготовности.
Собрать блюдо: форму для запекания смазать растительным маслом. Кружочки кабачка распределить в форме и максимально заполнить мясным фаршем с «шапочкой». Сверху вылить подготовленный соус. Поджарку распределить по поверхности кабачков.
Духовку заранее не разогревать. Запекать при температуре 180 градусов, 40 минут. Режим «верх – низ», средний уровень, с конвекцией. При выборе температуры и время запекания ориентироваться на технические характеристики своей духовки. Подавать в горячем виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Всем мира, бодрости духа и благополучия!
63 views
567
180
2 months ago 00:00:59 1
Так просто и вкусно можно приготовить фаршированные кабачки Сочно! Кабачки не портятся
3 months ago 00:06:04 1
Фаршированные КАБАЧКИ с Курицей и Грибами!
3 months ago 00:30:08 1
Домработница миллионера научила так готовить скумбрию. Вместо надоевшего лосося, рецепт удивил всех
3 months ago 00:02:00 1
Салат Цезарь с куриной грудкой ! Вкусный Салат с курицей !
3 months ago 00:04:19 1
Куриная печень по-итальянски от Камо. Легко и вкусно!
3 months ago 00:03:41 1
КАБАЧКИ в духовке с фаршем | Попробуешь - за уши не оттащишь!
3 months ago 00:34:59 1
25 ЛУЧШИХ Рецептов БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ УЖИНОВ - Ленивые УЖИНЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
3 months ago 00:32:11 1
25 БЮДЖЕТНЫХ и БЫСТРЫХ УЖИНОВ - Ленивые УЖИНЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ для ВСЕЙ СЕМЬИ!
3 months ago 00:01:51 1
ВКУСНЫЕ СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ НА СКОРУЮ РУКУ #слойкистворогом
3 months ago 00:04:10 1
Кабачки как шашлычки / Кабачки в духовке на шпажках /Вкуснее вы Не пробовали !
3 months ago 00:02:08 1
Запечённый дикий рис с помидорами и сыром от Камо. Вкусное ПП блюдо
3 months ago 00:03:48 1
Белковый рай! Мясная запеканка от Камо. Очень вкусно и очень полезно
3 months ago 00:03:34 1
Грибочки в картошке от простого парня. Аппетитная горячая закуска
3 months ago 00:34:32 1
#8 Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА как из ДЕТСТВА | Мой Фирменный СОУС ко всему | ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ
4 months ago 00:06:36 1
Тыквенная икра с кабачком! Вкус осени!
4 months ago 00:03:47 1
Запеченные помидоры, фаршированные мясом и грибами от простого парня
4 months ago 00:02:55 1
Салат на каждый день ! Ем весной и Худею ! Вкусный и полезный Салат с сельдереем !
4 months ago 00:06:02 1
Фаршированные кабачки. Готовить быстро и просто.
4 months ago 00:14:00 1
Вы сразу полюбите КАБАЧКИ! 6 Ленивых Рецептов из КАБАЧКОВ - Как Вкусно приготовить КАБАЧКИ
4 months ago 00:11:16 1
МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ СУП В ТУРЦИИ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП / Mercimek çorbası / Анталия
4 months ago 00:59:23 1
Выходные и будни многодетной мамы💃Заготовки для ужина❤️
4 months ago 00:08:37 1
Фаршированные овощи в казане на костре🔥ВНИМАНИЕ РОЗЫГРЫШ ПРИЗА🎁
4 months ago 00:04:14 1
Тыквенная Каша // 🎃 Блюдо из Тыквы 🎃Тыква на Завтрак // Что Приготовить Из Тыквы ‼️
4 months ago 01:37:36 1
Вкусные истории 11 выпуск. 12 серий подряд. 98 минут