Капуста тушеная с помидорами и стручковой фасолью. Мясная поджарка делает это блюдо сытным.

Капуста молодая очень нежная и сочная. В компании помидоров, сладкого перца и мясной поджарки капуста обладает ярким вкусом и ароматом. Свежие овощи и нежная свинина – это очень аппетитно! ИНГРЕДИЕНТЫ: • Лук – 1 шт • Морковь – 1 шт • Перец – 1 шт • Стручковая фасоль – 400 гр • Свинина – 700 гр • Капуста молодая – 1 коч • Помидоры – 4 шт • Масло растительное – 70 гр • Соль – 0,5 стл • Зелень – по желанию Лук нарезать. Раскалить в кастрюле растительное масло, добавить лук. Жарить до зарумянивания. Морковь нашинковать, добавить к луку. Перец нарезать произвольно, добавить в кастрюля. Стручковую фасоль отварить до полуготовности. Свинину нарезать порционными кусочками и добавить к овощам. Помидоры измельчить в пюре и добавить в кастрюлю. Капусту нашинковать и отправить тушиться. Посолить. Тушить овощи с мясом постоянно помешивая, до готовности. Подавать в горячем виде с зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!