Шакшу́ка (араб. شكشوكة; ивр. שקשוקה) — блюдо из яиц, жареных в соусе из помидоров, острого перца, лука и приправ, входит в кухню большинства арабских стран и кухню Израиля.
Подаётся на завтрак с хлебом или питой. Согласно Джоане Нейтан, шакшуку придумали в магрибских владениях Османской империи в середине XVI века после того, как помидоры были впервые завезены на территорию государства испанским конкистадором Эрнаном Кортесом в рамках Колумбова обмена.
Следует отличать это блюдо от одноименного блюда турецкой кухни, а также от созвучного блюда алжирской кухни чакчука
3 views
6984
2625
5 months ago 00:00:27 67
Заготовки и рецепты
5 months ago 00:05:12 1
Самая популярная в мире яичница. Знаменитая израильская Шакшука. Готов есть на завтрак каждый день!
5 months ago 00:13:51 1
-55 КГ! Вкусные ЗАВТРАКИ Для ПОХУДЕНИЯ! 7 РЕЦЕПТОВ на Всю Неделю! мария мироневич рецепты
5 months ago 00:13:21 1
МУКБАНГ ЧИЗКЕЙК НЬЮ - ЙОРК ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ МОЛОКО РЕЦЕПТ
5 months ago 00:10:53 1
Самая популярная в мире яичница. Знаменитая израильская Шакшука.
5 months ago 00:01:01 14
Шакшука ароматная и красивая
5 months ago 00:22:06 1
МУКБАНГ КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ ГОЛУБИКА БАНАНЫ РЕЦЕПТ
5 months ago 00:07:07 1
ШАКШУКА ПО-ИВЛЕВСКИ
5 months ago 00:07:22 1
Готовим дома. Дети. Шакшука
5 months ago 00:17:30 3
Готовлю шакшуку (яичница с овощами) и рассказываю о планах на будущее
5 months ago 00:00:59 1
Самая популярная яичница в мире. Шакшука
5 months ago 00:10:32 1
ШАКШУКА - королева всех ЯИЧНИЦ родом из Израиля | Остро, горячо и очень вкусно!