Русские щи из квашеной капусты

👋Здравствуйте, гости и подписчики моего канала! Я делюсь своими рецептами вкусной и здоровой пищи, а также полезными идеями и советами по уборке и созданию уюта в доме. 🥗Щи - один из моих любимых супов, не считая борщ. А щи из квашеной капусты для меня гораздо вкуснее, чем из свежей. Кислинка, которую придает щам именно квашеная капуста, и привлекает меня в этом супе. Щи из квашеной капусты со сметаной, зеленью и свежим хлебом - это очень вкусный и сытный обед. 📌Мясной бульон 1-2 луковицы 2 большие моркови 200 гр солёной капусты 3 картофеля 150 гр томатной пасты 2 зубчика чеснока 50 гр сахара Соль Специи 📌meat broth 1-2 bulbs 2 large carrots 200 gr salted cabbage 3 potatoes 150 gr tomato paste 2 garlic cloves 50 gr sugar Salt Spices ❗️Я в соц сетях: