Эногастрономический фестиваль Долина Дона

Увидеть, услышать и, конечно же, попробовать на вкус уникальные донские вина. В этом году гости эногастрономического фестиваля могли узнать, как тема донского виноделия отразилась в литературе и изобразительном искусстве. Например, при входе всех встречали стихотворения Пушника о цимлянском вине. Екатерина Корман, гость фестиваля: «Очаровывает атмосфера, это очень важно, мне кажется, такие мероприятия надо проводить, так как наши местные производители становятся известными, потому что не так часто на полках магазина можно встретить наши донские вина, а они действительно заслуживают уважения». Александр Крылов, гость фестиваля: «Мероприятие очень замечательное и качественное, приятно, что такое у нас есть». Во время фестиваля прошли презентации-дегустации от известных донских виноделов, выступления музыкантов, ярмарка фермерской продукции, а также мастер-классы по культуре потребления напитка и винной живописи. Сегодня винодельческой отрасли уделяется большое внимание, этому способствуют и созданная законодательная база, и комплекс мероприятий, направленных на смещение курса потребления вина в сторону отечественного. Елена Толмосова, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области: «Где-то мы знакомим с конкретным сортом винограда, где-то представляем широкую линейку, и именно благодаря такому близкому знакомству, где наши виноделы приезжают, представляют свои вина, рассказывают об особенностях выращивания винограда, о технологии производства вина. Это как раз и позволяет сегодня познакомить с ним наших потребителей». Лучших производителей вина по результатам дегустационного конкурса отметили специальными наградами. Больше новостей в нашем телеграм-канале - QZVfr7hx1Mk3Njc6