Асеев В. В. - Основы биохимии - Полипептиды
0:00:10 1. Пептидная связь
0:02:00 2. Химический гидролиз пептидов
0:09:18 3. Ферментативный гидролиз пептидов
0:10:24 4. Вариации полипептидных цепей
0:16:15 5. Карнозин
0:18:36 6. Аспартам
0:22:28 7. Глутатион
0:24:53 8. Окситоцин, вазопрессин
0:29:09 9. Грамицидин C
0:32:23 10. Бацитрацин
0:34:10 11. Токсины бледной поганки
0:39:03 12. Структура белков
0:39:50 13. N- и C- концы
0:42:04 14. Первичная структура белка
0:54:08 15. Вторичная структура белка