Салат из кабачков Анкл Бенс на зиму. Рецепт вкусного салата из кабачков. Супер салат на зиму!

Рецепт вкусного салат из кабачков - салат из кабачков Анкл Бенс на зиму. Это просто супер салат на зиму! . Сегодня мы будем готовить салат из кабачков на зиму Анкл Бенс. Кабачковую заготовку Анкл Бенс хозяюшки придумали в 90-е годы. Тогда на ещё недавно пустующих магазинных полках появились заморские продукты, в том числе и кабачково-томатный соус с названием Uncle Ben’s. В то время яркий и необычный вкус салата многим пришёлся по вкусу, но цена оригинальной американской продукции была кусачей, а вот состав оказался вполне доступным. Кабачки, помидоры, сладкий перец, лук и морковь - это доступные продукты, и в сезон они всегда в изобилии. Дело оставалось за малым - подобрать приправы и специи, чтобы максимально приблизить вкус домашнего салата к оригиналу. Признаюсь, я уже не вспомню, каким был вкус оригинального соуса, но наш салат Анкл Бенс, который готовила мама, люблю до сих пор. И хоть 90-е годы остались далеко позади, я с удовольствием запасаю на зиму несколько баночек этой яркой и вкусной заготовки