Про журналистику, факапы, любовь к делу и к себе. Ресторанный критик Катерина Смирнова
Таким ярким залпом мы стартуем новый подкаст “Селедка под шубой”. Не спрашивайте, почему такое название (мы сами не знаем), лучше подпишитесь, потому что впереди будут интересные гости и темы.
В первом выпуске познакомимся с Екатериной Смирновой - ресторанным критиком, главредом “Собака.ru“ в Нижнем Новгороде, ведущей гастротуров, автором телеграм-канала «Критик Смирнова» и хозяйкой черноморского гостевого дома «Лес у моря». Послушаем о её подходе к ресторанной критике, и о том, чем же эти критики зарабатывают.
Екатерина обладает острым и языком, и умом. Поэтому получился яркий и эксцентричный разговор с матами двух интеллигентных людей. Как на темы сервиса в ресторанах и журналистики, так и про эксгибиционистов из детства и что не стоит брать в рот…
Участвуйте в розыгрыше билетов на гастротур Екатерины Смирновой и сертификат в Автосуши Автопицца. Нам будет интересно почитать ваши версии продолжения фраз, которые придумали Екатерина и Максим. Подробности в ролике.
Таймкоды:
00:00 В этом выпуске
01:30 Знакомство с гостьей Екатериной Смирновой
03:17 Кто такая Екатерина Смирнова?
09:32 Чем критик отличается от обычного человека
18:47 Почему критика - это шанс для ресторана
19:24 Как зарабатывают критики?
26:16 Розыгрыш за смешной комментарий
26:43 О гастротурах
30:10 О гостевом бизнесе
31:47 Гастрономическая смена в июне
34:45 Екатерина Смирнова о журналистике
36:47 О детстве в Автозаводе
42:44 Про Артемия Лебедева и рыжих женщин
45:50 Советы тем, кто хочет быть журналистом
47:20 О факапах и о том, почему это рассвет
54:10 Что не надо делать, если открываешь гостевой дом
57:35 Блиц
21 view
987
295
4 weeks ago 00:09:00 1
[Национальное телевидение Чувашии] По существу. Выпуск
4 weeks ago 00:02:03 1
📖 ГДЕ НАУЧИТЬСЯ КОПИРАЙТИНГУ 🔥 ТЕКСТЫ НА ЗАКАЗ ВАКАНСИИ
4 weeks ago 00:01:44 235
ГЕОРГИЙ ЦАРЬКОВ corporative Promo 2025
4 weeks ago 00:01:22 274
ГЕОРГИЙ ЦАРЬКОВ Wedding Promo 2024
4 weeks ago 00:25:11 139
Алексей Вишневецкий | Продолжение темы
4 weeks ago 00:55:11 2
Публичность как у звезд Голливуда. Мастермайнд
4 weeks ago 00:12:32 981
СТУДИЯ 17:24 | Выпуск 10 (2024-2025)
1 month ago 00:40:06 3.6K
День открытых дверей в Московском Политехе. Инжиниринг
1 month ago 01:47:41 2.1K
Раскройте истинные НАМЕРЕНИЯ людей за секунды! Известный психолог Виктор Пономаренко
1 month ago 00:39:21 3
[НИКИТИН] ИГРОЖУР | История нашего геймерского детства
1 month ago 02:03:55 19.4K
Варламов* признался в любви Белоруссии, секс-протест против Трампа, провальная операция Залужного
1 month ago 00:02:03 3
КАК СТАТЬ АВТОРОМ КАК ПРОСТО 📰
1 month ago 00:01:02 23
СВОИ. Александр Сладков о ситуации в зоне СВО, военной журналистике и любви к Осетии
1 month ago 00:02:03 1
📑 КАК НАПИСАТЬ КОПИРАЙТ ❕ КОПИРАЙТ ФРИЛАНС
1 month ago 00:03:02 13
[nerrain] Максим Кац оценивает злобные политические шаржи про украинцев и оппозицию