Муссовый торт малина-йогурт | Рецепт шикарной глазури без стабилизации
Я являюсь амбассадором техники Kenwood, Delonghi, Nutribullet, поэтому для вас действуют особенные условия на покупку техники на официальном сайте по промокоду thechefru. Подробности ниже:)
Хоть лето и подходит к концу, сегодня я решил порадовать вас рецептом шикарного муссового торта с летним вкусом - ягод и йогурта. В этом видео покажу множество интересных техник и рецептов - берите на вооружение:)
00:00 Вступление
00:45 Бисквит с оливковым маслом
01:37 Малиновое желе
02:45 Малиновая меренга
04:50 Хрустящий слой
05:25 Мусс на сливочном сыре и йогурте
08:00 Зеркальная глазурь (быстрый рецепт)
11:05 Декор
Бисквит с оливковым маслом:
140 г сахар
91 г мука
5 г разрыхлитель
80 г яйца
84 мл оливковое масло
42 мл апельсиновый сок
В отдельных ёмкостях смешать сухие и жидкие ингредиенты. Затем смешать сухие и жидкие ингредиенты и вымешать до однородной массы. Вылить на пергамент и распределить, выпекать при 165С с конвекцией 15 минут до золотистого цве
5 views
421
103
8 years ago 02:57:35 53
► Муссовый торт «Три шоколада» |
4 years ago 02:21:55 41
► Муссовый торт“Миндальный капучино” |
8 years ago 00:07:21 2.2K
Муссовый торт “Молочная девочка“
7 years ago 01:44:25 95
Грушевый муссовый торт “Пэра“
8 years ago 00:10:03 799
Муссовый торт Три шоколада
9 years ago 00:07:46 910
Муссовый торт Три шоколада (форма Eclipse)
7 years ago 00:06:49 248
Клубничный муссовый торт
8 years ago 00:05:23 72
Постный муссовый торт
8 years ago 00:12:56 356
Муссовый торт сникерс
3 years ago 03:17:19 2
► МАСТЕР-КЛАСС - МУССОВЫЙ ТОРТ “МЕДОВЫЙ ИНЖИР“ |
2 years ago 02:16:01 2
► БИСКВИТНО-МУССОВЫЙ ТОРТ “КЛУБНИЧНОЕ ОБЛАКО” |
8 years ago 00:05:01 526
🎂Вкусный, быстрый муссовый торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ - Я - ТОРТодел!