Тот самый торт, который вы будете готовить на каждый праздник!
Шоколадный бисквит:
•235 гр муки
•7 гр соды
•1 ч. л соли
•65 гр какао
•300 гр сахара
•2 яйца
•60 гр сливочного масла
•60 гр оливкового масла
•260 гр молока
•1 ст.л. Винного/яблочного уксуса (до 6%)
1. Соединить муку, соду, соль, сахар и какао - перемешать венчиком. Добавить яйца, мягкое сливочник масло, оливковое масло, молоко и уксус. Тщательно все перемешать миксером.
2. В разогретую духовку на 175 градусов, на 50-60 минут. Остудить, разрезать на 3 коржа.
Карамель:
•125 гр сливки 33 %
•125 гр сахара
•30 гр сливочного масла
•50 гр воды
1. Сахар заливаем водой и ставим на медленный огонь, ничего не делаем, не трогаем, ждём когда цвет станет янтарным.
2. Сливки нагреть, но не доводить до кипения. Как только сахар стал янтарного цвета, убираем с огня, добавляем сливки, все перемешиваем, затем добавляем масло и снова перемешиваем до однородности.
Даём остыть.
Крем:
•350 гр сливки 33-35%
•150 гр творожного сыра (он же тревожный))
•70 гр сахарной пудры
1. Сыр смешать с пудрой.
2. Сливки хорошо охлаждение взбить до мягких пиков. Объединить обе массы.
Для начинки я использовала банан, для пропитки молоко.
Когда начинаем собирать торт, сначала пропитываем (немного) бисквиты молоком, затем небольшой слой крема, и по диаметру делаем бортики.
Выкладываем нарезанный банан, сверху карамель, еще раз немного смазываем кремом и сверху кладки бисквит.
Все повторяем, пока не закончится)
Убираем на пропитку, желательно на ночь и конец)
1 view
187
43
5 months ago 00:02:56 1
Молитва о мире I Ильдар Аляутдинов I
5 months ago 00:03:55 1
Она сосёт ваше здоровье. Отнесите эту вещь на помойку и вы сразу перестанете болеть
5 months ago 00:17:28 1
Еvil Sailor 2.0 Смешные Тик Ток Аниме Моменты (ч.143) / ТЕСТ НА ПСИХИКУ / ЗАСМЕЯЛСЯ ПОДПИСАЛСЯ
5 months ago 00:18:20 1
Отец Небесный “Единый мировой порядок при дверях. После огненной переплавки Церковь будет забрана“
5 months ago 00:00:41 1
Губка для полового акта #женскоездоровье #гинеколог
5 months ago 00:31:17 1
Типичные ошибки на экзамене в ГИБДД.
5 months ago 00:01:00 1
Бездомному коту сломали лапу за то что попросился погреться
5 months ago 00:13:51 1
Группа Пикник & Крокус Сити Холл: соучастники или заложники ситуации?! #crocus #пикник
5 months ago 00:05:09 1
ПОВЕСТКА ДНЯ - 22: хватит считать импотенцию внешней политикой!
5 months ago 00:00:26 1
Это я тот самый друг
5 months ago 00:03:05 1
Включи прямо сейчас! Библейские чтения Великого Поста 8 апреля 2024 года Притчи Соломона
5 months ago 00:37:53 1
Громкое дело: Найдём Анну! Анна Цомартова.
5 months ago 00:03:35 1
Невероятная Песня! Спасибо Юрию Шатунову! Последний снег под звуки клавиш 2023 #вячеславсидоренко
5 months ago 00:51:27 1
Латыш про Лукашенко, майнинг-фермы и поющие валуны // “Вокруг полная катастрофа!“ // ЧЕСТНЫЙ РАССКАЗ
5 months ago 00:14:03 2
Тест пяти комбо устройств: могут быть видео-регистратором, радар-детектором и GPS-информером
5 months ago 00:02:54 1
10 апреля 2024. Научитесь не доверять себе. Возвращение домой | Адвентисты
5 months ago 00:04:29 1
LOBODA - INSTADRAMA [Официальное видео]
5 months ago 00:03:06 1
9 апреля 2024. Переступая черту. Возвращение домой | Адвентисты
5 months ago 00:30:09 1
Уравнение на триллион: модель Блэка-Шоулза [Veritasium]
5 months ago 01:26:17 1
Тот самый фильм на вечер. Игра в любовь. Часть 1 | НОВИНКИ КИНО | СЕРИАЛЫ 2024 | ФИЛЬМ ПРО ЛЮБОВЬ
5 months ago 02:56:28 1
Величайший боксер в истории / Легендарные бои / Выпуск #100
5 months ago 00:00:57 1
8 марта - что произошло в этот день? #история
5 months ago 00:04:22 1
Как появились СПИЧКИ | История создания
5 months ago 00:14:26 1
ТАРО - РАСКЛАД | Практики для Вас для обретения ресурса | Рекомендации от #викканскийоракултеней