Дети их просто обoжают!
Домашние пончики
Нам понадобится:
- Молоко 500 мл
- Масло сливочное 125 г
- Вода 0.5 стакана
- Сахар 2.5 ст.л.
Приготовление:
ШАГ 1:
Чуть подогреть смесь молока и воды, всыпать сахар с дрожжами, перемешать, дать смеси постоять, вбить яйцо, влить растопленное масло, подсолить, добавить ванилин, взбить с помощью венчика.
ШАГ 2:
Вымешивая, по частям всыпать всю просеянную муку, переложить тесто на стол, присыпанный мукой и окончательно вымесить до мягкого состояния, в процессе замеса периодически подсыпать муку (ориентировочно уйдет около 2 стаканов), полученный колобок прикрыть тканью и на полтора часа оставить в покое.
ШАГ 3:
Если увеличение объема произойдет раньше, то можно приступать к приготовлению пончиков. Раскатать созревшее тесто в сантиметровый пласт, вырезать кружочки диаметром меньше стандартного стакана, дать им подойти и увеличить объем
ШАГ 4:
Сильно разогреть в очень глубокой сковороде или сотейнике достаточное количество масла, чтобы пончики не тонули, зажарить равномерно с каждой стороны, разложить на сложенные в несколько раз бумажные полотенца.
ШАГ 5:
В каждом вкусном пончике можно посередине сделать горизонтальный надрез и заполнить начинкой, а можно оставить целыми и просто присыпать через ситечко сахарной пудрой, перемешанной с небольшим количеством корицы.
2 views
494
187
8 hours ago 00:07:45 1
Очень вкусные “Мини - пончики в глазури“.
11 hours ago 00:00:59 3.8K
Домашняя пекарня
1 day ago 00:13:54 1
Универсальное ТЕСТО для ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ. Сосиска в тесте, пирожок с ливером! РЕЦЕПТЫ от Лазерсона
1 day ago 00:00:46 453
Видео от Аниматоры на дом. Агентство “ПОНЧИК“. Рязань.
2 days ago 00:10:35 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Кипрской Кухни | Еда на Кипре
2 days ago 00:00:43 1.2K
Уютный дом: идеи хозяйке
3 days ago 00:03:48 1
Лучшие Сырники РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом! Других рецептов для меня не существует!
3 days ago 00:09:29 1
ТЕСТО СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ✅ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ✅
4 days ago 00:13:05 17
Легкая и красивая прическа с плетеным пучком и пончиком
4 days ago 00:12:32 1
БЫСТРАЯ ПИЦЦА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ ЗА 10 МИН В АЭРОГРИЛЕ | ПП ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКА