Торт Сметанник - ОЧЕНЬ вкусный домашний торт из простых продуктов!
Нежный, мягкий и пропитанный торт Сметанник. Один из моих любимых тортов – в нем гармонично соединяются мягкие и вкусные коржи с нежным сметанным кремом с легкой кислинкой. Рецепт очень простой и доступный!
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon:
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить домашний торт Сметанник:
Диаметр формы 20-21 см:
Коржи для Сметанника:
• Яйцо куриное С0 – 3 шт.
• Сахар – 150 г
• Сметана (жирность 20%) – 200 гр
• Соль – 1 щепотка
• Мука – 200 г
• Разрыхлитель – 10 г
• Растительное масло – 1 ст.л.
• Какао – 15 г (1 ст.л. с горкой) 1 ст.л. воды или молока в шоколадное тесто
Сметанный крем:
• Сметана (жирность от 20%) – 500 г
• Сахарная пудра – 80 г (по вкусу)
• Ванильный сахар – 20 г
• Желатин быстрорастворимый – 6 г 30 г воды или молока (по желанию, чтобы крем был более стабильный)
1. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до светлой и пышной массы в течение 4 минут. Добавить сметану, растительное масло. Муку размешать с разрыхлителем, просеять, перемешать до однородности.
2. Подготовить 2 формы диаметром 20-21 см. Вылить половину теста в одну из форм. Добавить какао и воду (молоко) во вторую половину теста, перемешать и вылить шоколадное тесто во вторую форму. Выпекать 20-25 минут в духовке, заранее погретой до 170 градусов.
3. Коржи разрезать вдоль. Можно также обрезать края коржей, сделать из обрезков крошку для украшения готового торта.
4. С помощью желатина сметанный крем можно сделать более густым и стабильным. Желатин залить водой или молоком и поставить на водяную баню, чтобы он растворился.
5. Смешать сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром, размешать до однородности. Добавить растопленный желатин, хорошо перемешать.
6. Собрать торт, на каждый корж выложить 3-4 ст.л. крема. Покрыть кремом верх и бока торта, украсить крошкой. Дать торту пропитаться 1-2 часа в холодильнике.
#торт #сметанник #рецептторта #домашнийторт #рецептытортов
**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:
▶️ Бургеры, пицца:
▶️ Лепешки, лаваш:
▶️ Вторые блюда:
▶️ Блюда из курицы:
▶️ Печенье:
▶️ Блюда из рыбы:
▶️ Первые блюда:
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): ?
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады:
▶️ Рецепты домашнего майонеза:
▶️ Напитки:
▶️ Сладкая выпечка:
▶️ Куличи, пасхальная выпечка
▶️ Праздничные блюда:
▶️ Торты, десерты:
▶️ Салаты, закуски:
Malecon by Soyb & Amine Maxwell
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream:
Music promoted by Audio Library
1 view
21
3
6 months ago 00:04:08 2
Торт Сметанник на скорую руку. Рецепт проверенный годами, очень нежный и вкусный!
6 months ago 00:13:42 1
Без ДУХОВКИ и Без ПЕЧЕНЬЯ! ТОРТ из ТРЕХ Ингредиентов! Гости думали что это НАПОЛЕОН! А Это НАСТОЯЩИЙ
6 months ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
6 months ago 00:00:51 4.1K
Вкусная выпечка - рецептики
6 months ago 00:07:30 1
ТОРТ из ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ! БЕЗ ДУХОВКИ! Потрясающий Бюджетный Торт без выпечки !!!
6 months ago 00:07:43 1
Сметанник за 30 минут! Это ФАНТАСТИКА! Без выпечки и желатина! Торт, который вы будете хотеть всегда
6 months ago 00:05:26 1
Торт «ДАМСКИЙ КАПРИЗ» или «ГЕНЕРАЛ» — Очень вкусный и простой торт на сметане!
6 months ago 00:06:03 1
Королевский СМЕТАННИК ✧ Обалденный ТОРТ за Считанные Минуты | Вкусно Просто Быстро ✧ SUBTITLES
6 months ago 00:09:27 1
вкуснейший КИЕВСКИЙ торт! Подробно ! Ручным миксером! Справится даже новичок! от Торты и Кулинария!
6 months ago 00:08:37 1
Торт “Нежность“ это очень ВКУСНЫЙ десерт
6 months ago 00:03:50 1
Быстрые луковые лепешки на сковороде. Очень вкусные и слоеные лепешки!
6 months ago 00:09:51 1
Топ 10 Самых Вкусных Советских Тортов | Назад в СССР
6 months ago 00:02:26 1
Шустрый Торт Сметанник. Рецепт проверенный годами, очень нежный и вкусный!
6 months ago 00:04:33 1
Как взбить сметану? Густой сметанный крем из любой сметаны БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ Крем для торта из сметаны
6 months ago 00:04:15 1
Еще один простой рецепт! Вкусно, просто! Творожная плетёнка с яблоками!
6 months ago 00:15:08 1
Испанцы пробуют русские торты. Часть 2.
6 months ago 00:10:26 1
БЕЗ ДУХОВКИ МАСЛА И ЯИЦ ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ СМЕТАННИК ЗНАМЕНИТЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ | NO OVEN CAKE RECIPE