ДВЕ КЛЮКВЕННЫЕ ПРОСЛОЙКИ ЗА ОДИН РАЗ | КЛЮКВЕННОЕ КОНФИ И МУССОВАЯ КЛЮКВЕННАЯ ПРОСЛОЙКА БЕЗ СЛИВОК
Я в Яндекс Дзене
Я в Телеграме
Сегодня готовим две ароматные клюквенные прослойки для торта. Одна будет полностью клюквенная, а вторая белково-клюквенная без добавления сливок.
#клюквеннаяпрослойка #прослойкавторт #ягоднаяпрослойка
___________________________
✔ Почта для сотрудничества:
@
________________________
Диаметр форм - 16 см
________________________
КЛЮКВЕННАЯ ПРОСЛОЙКА(КОНФИ):
🔸️Клюква — 300 г (200 г клюквенного пюре)
🔸️Сахар — 130 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) — 5 г
🔸️Вода (в желатин) — 27 г
БЕЛКОВО-КЛЮКВЕННАЯ ПРОСЛОЙКА:
🔸️Клюква — 200 г (100-130 г клюквенного пюре)
🔸️Сахар — 100 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) — 5 г
🔸️Вода (в желатин) — 27 г
🔸️Сахар (в сироп) — 60г
🔸️Вода (в сироп) — 15 г
🔸️Белок (С1) — 1 шт
______________________
✔Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Мне будет очень приятно! :-)
✔ Я в TikTok:
✔ Я в Телеграм:
✔ Я в Instagram:
✔ Я ВКонтакте
✔ Я в Одноклассниках:
✔ Подписывайтесь в YouTube Т�%B...
✔ Не пропустите новые видео!
1 view
758
225
3 months ago 00:06:38 1
ТОРТ “ЗАРЯ“ ЕГО СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ!👍
6 months ago 00:06:49 1
Кресты. Почти как у И.Шмелёва.
6 months ago 00:11:40 1
Домашний мармелад | ПроСто кухня | YouTube-версия
6 months ago 00:09:08 1
01 Две семьи || Клюквенный щербет
7 months ago 00:06:46 1
Низкокалорийный десерт и коктейль за 10 минут! Творожные ньокки и клюквенный бриз|КулинАрт
8 months ago 00:08:39 1
Филе утки с карамелизированной грушей и клюквой 12+
8 months ago 00:06:32 1
ДВЕ КЛЮКВЕННЫЕ ПРОСЛОЙКИ ЗА ОДИН РАЗ | КЛЮКВЕННОЕ КОНФИ И МУССОВАЯ КЛЮКВЕННАЯ ПРОСЛОЙКА БЕЗ СЛИВОК
8 months ago 00:25:50 1
Как выращивают клюкву на Полесье и не только. Еда - хоть куда! Пинский район.
10 months ago 00:00:14 1
Морс из калины с клюквой
11 months ago 00:12:54 1
Селедка за 4 часа | Лучший рецепт | Salt the herring for 4 hours | La Marin
11 months ago 00:00:42 12
Линия U
11 months ago 00:10:10 3
Клюквенная настойка на самогоне в домашних условиях пошагово. Клюковка - настойка на клюкве.
1 year ago 00:06:24 1
7 красивых и полезных Закусок на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2020
1 year ago 00:24:35 1
Посадка и цветение голубики. Несколько слов о садовой клюкве. Сергей Певнёв ()