Если в сердце живет любовь: от хобби до звания Кондитер года

Как превратить увлечение в дело всей жизни? Слушать своё сердце и идти за мечтой ❤️ Завершаем сезон невероятной историей пермского кондитера Елены Ажгихиной – шефа и сооснователя Caramella и Mirage cafeteria. Елена прошла путь от создания конфет ручной работы до победы на престижном конкурсе «Кондитер года». Её история — яркий пример того, как страсть, упорство и поддержка близких могут превратить мечту в реальность!✨ В этом выпуске: • Про стажировки во Европе: трудности, языковой барьер и бесценный опыт • Как поддержка семьи помогает на пути к успеху • О бизнесе в Перми, планах на будущее, команде и успехе заведений Caramella и Mirage cafeteria • О победе на всероссийской ресторанной премии WhereToEat