Угощение на масленицу. Пирог творожный с ананасами. Рецепт монастырский

Угощение на масленицу. Пирог творожный с ананасами приготовит насельница Свято-Елисаветинского монастыря инокиня Александра. Ингредиенты: • творог – 400 г • мука – 2 ст. • сметана – 3 ст. л. • сода – 1 ч. л. • уксус (для гашения соды) – 1 ст. л. • сахар – 1 ст. • яйцо – 3 шт. • масло сливочное – 100 г • ананасы кусочками – 1 банка • соль – по желанию Способ приготовления: 00:00 – Творожный пирог с ананасами 00:19 – Масленица 01:09 – Ингредиенты 01:45 – Взбиваем яйца с сахаром 02:06 – К яйцу добавляем творог, сметану и перемешиваем 02:41 – Добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем 03:11 – Добавляем гашеную соду, перемешиваем 03:28 – Добавляем муку и вымешиваем вручную 04:10 – Охлаждаем тесто не менее 30 мин. 04:21 – Готовим крем. Взбиваем яйца с сахаром 04:46 – Добавляем творог, сметану и взбиваем 05:04 – Крем готов! 05:15 – Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем тесто 05:44 – Равномерно распределяем