Отменные Люля-кебаб🍖
Сочные, ароматные, то что нужно!
📖Ингредиенты
▫️1кг свинины,
▫️500г куриного филе - дважды перекручиваем через мясорубку
▫️300г репчатого лука
▫️пучок кинзы мелко рубим, добавляем щепотку соли и чуть толчем до выделения сока
Перемешиваем фарш, лук и зелень, по вкусу добавляем соль, перец, специи
Выбиваем фарш не менее 20 минут до появления вязкости (консистенция как на видео)
Отравляем фарш в холодильник и охлаждаем не менее 2х часов
Непосредственно перед жаркой (когда готовы угли), охлаждённый фарш нанизываем на шампуры плотно обжимая формируем колбаску (предварительно смачивая руки ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ)
📍📍📍ВАЖНЫЙ МОМЕНТ: когда люля-кебаб на мангале прихватится с одной стороны, нужно перевернуть на другую сторону
Готовится это блюдо довольно быстро, поэтому далеко от мангала отходить не рекомендую ( А то вместо сочной вкуснятины, получится сухое
МЯСО!
Приятного аппетита 😋
1 view
11
6
6 days ago 00:02:59 2
ПИСЕЦ NEWS
6 days ago 00:02:18 1
Работа в интернете на дому зарплата ⚪ Сайты кликеры для заработка денег
6 days ago 00:26:02 6
[Простой Пацан] ДОМ ВНУТРИ ГОТОВ? КУЧА ПРОБЛЕМ с ДОМОМ...
6 days ago 00:08:18 5
Зубной техник из Нижней Салды стал обладателем гран-при Областного вокального конкурса «Вершины Урала» в Ревде
6 days ago 00:00:00 1
Концертная программа «Новогодняя перезагрузка»
6 days ago 00:02:09 19
Высоцкий В.С. — «Случай на шахте» (редкая запись)~(4 марта 1977 года)
6 days ago 00:01:01 658
Всё о доме: уют квартиры,дачи,семья,дети,юмор
6 days ago 00:01:25 1
Video by ГОТОВИМ ДОМА
6 days ago 00:00:55 20
Clip from Рецепты домашней выпечки
6 days ago 00:13:30 1
Финиш,дом из бруса под кровлю готов.
г.Сыктывкар
До г заниженные цены на дома из бруса.Не упустите шанс.
6 days ago 00:00:12 13
Clip by @loverecept_vk
6 days ago 00:06:37 27
Прием у терапевта: ПОШАГОВАЯ инструкция! /Как подготовиться к приему у терапевта?
6 days ago 00:09:06 320
Дом на продажу LATO-80 Plus. Видеообзор и отзыв хозяйки.
6 days ago 00:02:04 10
Модульный дом зимняя установка Декабрь 2024
6 days ago 01:24:20 1
Криминальный квартет / 1989
6 days ago 00:09:38 187
Современный дом с баней и террасой за 2 545 000 рублей с доставкой по всей России.
6 days ago 00:44:56 688
Новости ТВК 19 декабря 2024: прямая линия Путина, главная елка Красноярска и крушение поездов
6 days ago 00:05:04 27
Процесс создания вагон-домов от компании “ГРАНИТ“
6 days ago 00:00:56 1
️ На Ямале с нового года запустят программу «Время героев», сообщил губернатор Дмитрий Артюхов во время Совета глав
6 days ago 00:01:01 1
🎁 ЛУЧШИЕ САЙТЫ ДЛЯ ЗАРАБОТКА НА ОТЗЫВАХ 💯 ОДНОРАЗОВАЯ ПОДРАБОТКА КАЗАНЬ 💡
6 days ago 00:00:52 21
О нас
6 days ago 00:00:49 1
19 кустов конопли и почти 800 граммов запрещённых веществ изъяли оперативники Няндомского округа
6 days ago 00:00:32 1
Кулинарные секретики
6 days ago 00:00:48 4
Примерно 1700 домов в Мариуполе восстановлено, документы ещё на 500 готовятся — В.В. Путин