Пицца хот-дог

Ингредиенты: Мука - 250 гр Вода - 150 мл Сахар - 1 ч.л Дрожжи - 1 ч.л ( щепотка соли и 1 ч.л сахара) Соль - 1/2 ч.л Оливковое масло - 2 ст.л Сосиски Томатный соус Корнишоны Лук Сахар - 1 ч.л Для соуса: Сливки - 50 мл Сыр - 50 гр Горчица - 1 ст.л Желток (для смазывания) Молоко (для смазывания) Кунжут (по желанию)