САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ

Ингредиенты: Яйцо-4шт. Мука-250гр Сахар -200гр. Сливочное масло или маргарин -250гр Ванилин - по желанию. Соль - щепотка. . Приготовление: Маргарин поставить на водяную баню и растопить, добавить сахар. Яйца отделить желтки от белков. Желтки желательно тоже взбить, хотя бы венчиком, (мне было лень, у меня и так получаются))), добавить желтки к маслу с сахаром хорошо перемешать до полного растворения. К основной массе добавляем муку и перемешиваем до однородной массы. Получается густое тесто. Отдельно взбить белки в пену с щепоткой соли. Осторожно вмешать их в тесто, тесто становится немного жиже👌. Разогреть вафельницу, смазать половинки маслом.Наливать тесто в разогретую вафельницу, выпекать до золотистого цвета или когда пар перестанет выходить из вафельницы. Подавать можно сразу, горячими со взбитыми сливками, сиропом, любимым вареньем, свежими ягодами, шоколадным соусом, мороженым...