Receita de Bacalhau à Brás à Antiga
★ Consulta a receita em texto:
🕮 Livro Sabor Intenso:
★ SOBRE A RECEITA ★
Esta maneira de fazer o bacalhau à brás é diferente da habitual receita com batata palha.
Devido ao bacalhau não ser cozido fica com um sabor mais intenso e também mais salgado, se as postas de bacalhau forem altas, aconselho que retirem o sal do tempero das batatas e dos ovos.
Espero que gostem, bom apetite!
❤ Neuza Costa ❤
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