ЛЕТНЯЯ ЭКСПРЕСС ЗАКУСКА /КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ #капуста #закуска #покорейски #капустапокорейски
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ /ЭКСПРЕСС ЗАКУСКА #закуска #покорейски #капустапокорейски
××××××××××××××××××××××××××××
Капуста белокачан. 1 кг.
Морковь 200 гр.
Чеснок 6-7 зуб.
Масло раст. 4 ст.л.
Уксус 9% 4-5 ст.л.
Соль 1,5 ст.л.
Сахар 1,5 ст.л.
Кориандр молотый 2 с.л.
Перец черный молотый 1 ч.л.
Чили перец молотый 1 ч.л.
Куркума 2 с.л.
Перец красн.чили свежий по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Готовую капусту по-корейски подавать к столу в качестве салата или закуски. Для хранения переложить в банку, залить маринадом и хранить в холодильнике до одной недели
Поставить лайк