Тесто для пышной пиццы как в ресторане М.К. ( На камне ) / Замес с добавление закваски и дрожжей

После брожения разделите тесто на четыре части (для хлеба, пиццы и лепешек). Округлите каждую часть и дайте отдохнуть до расслабления клейковины под пленкой. Для пиццы растяните заготовку в лепешку, выложите на пергамент, смажьте соусом и добавьте начинку. Выпекайте в духовке при температуре 250-260 градусов без конвекции, около 9 минут! Это рецепт позволит вам создать тесто для пиццы, которое будет таким же пышным и вкусным, как в вашем любимом ресторане. Крафтовый сыр ручной работы с сыроварни - это настоящее искусство, которое поражает своей красотой и вкусом. “Сыроварня Елисеевых“ - одна из самых известных в России, мы производим вкусный сыр, и показываем как его делать на канале “Фермер Знает“. Для ресторанов и фермерских лавок . Сыры ручной работы пользуются огромным спросом среди гурманов. Уникальный вкус и авторские рецепты делают эти сыры неповторимыми и привлекательными. Если у вас есть особые пожелания по поводу сыра, который вы хотели бы попробовать, то вы можете сделать заказ на изготовление сыра под свои предпочтения. Наши социальные сети : Страница в Вк Ольга Елисеева- Одноклассники-