Фермер Сергей Балаев. Как готовить улиток. Пробуем эскарго. Греческий рецепт приготовлеия улиток
Сергей Балаев. Как готовить улиток Московская область. Июнь 2017 г.
ЖМИ 👇“ЕЩЁ“👇 КОНТАКТЫ ТАМ!
► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Подмосковья». В этом видео мы продолжаем знакомиться с фермером Сергеем Балаевым и его улиточным бизнесом, а именно узнаем, как готовить улиток, которых же сами и вырастили.
► Прежде чем, готовить улиток, надо убедиться, что она не в анабиозе. Т.е. мы берём только тех улиток, которые ползут, иначе есть шанс приготовить уже погибшую улитку, потому что определить на глаз спит улитка или умерла практически невозможно.
► После того, как мы убедились, что улитка проснулась, мы бросаем её в бак с кипящей водой. В течении 15 минут варим, после чего достаём её из воды.
► После того, как улитка остыла, мы берём тонкий ножичек и вскрываем раковину. Извлекаем из неё ногу литки, а кишки выбрасываем. И вот именно это ногу варим 3 часа.
► Панцирь же, после того как м
1 view
47
15
7 months ago 00:43:56 1
Тюменский государственный университет
7 months ago 00:14:09 1
Канадець на допиті у росіян: ‘Я зрозумів, що гра скінчилася’
7 months ago 00:03:29 1
Улетный танец. Напряги извилины.
7 months ago 02:29:45 1
Продавец дождя. По повести Н. Ричарда Нэша (1975)
7 months ago 00:50:27 1
Розраховані для гною з камінням! Чому фермери купують причепи та розкидачі гною СПД ПЕТРОВ☝️-25%
7 months ago 01:23:15 1
«Кто такой изобретатель? Или как стать Леонардо?» Сергей Цысс
7 months ago 01:08:52 1
Перегибы на местах закончились в 33 году? Как Сталин украл лошадь у русского крестьянина Кустова
7 months ago 03:29:46 1
Конференция «Сельский туризм и автотуризм: перспективы развития в партнерстве»: 04 апреля 2024 г.
7 months ago 00:02:28 1
Объявлен конкурс на получение грантов АПК
7 months ago 00:02:59 1
Зоновский шансон. Сергей крестьянинов - Старость. Песня написанная в зоне.
7 months ago 03:12:04 1
Тот, Кто Читает Мысли (Менталист, 2018) 5-8 серии. Криминальный детектив Full HD.
7 months ago 00:04:18 1
Фолк-проект “Репа“&“Поверье“ - Ой, да на заре (Премьера клипа)
7 months ago 00:46:03 1
Сборник выступлений Яна Арлазорова
7 months ago 01:37:46 1
За спичками (1980). Памяти А. Ширвиндта (голос за кадром). Реставрация.
7 months ago 00:07:18 1
КФХ Сергея Попова в с. Павловка
8 months ago 00:02:57 1
Фермер 1990. “Земля“
8 months ago 00:02:49 1
Губернатор Левченко в Черемховском районе!
8 months ago 00:03:40 1
Для чего разбудили граждан СССР - неоопричники ?
8 months ago 02:49:48 1
СВЕЖАЯ МЕЛОДРАМА ПРО ЛЮБОВЬ! - Судьбы загадочное завтра - 1-4 серия / Русские мелодрамы новинки
8 months ago 00:20:11 1
СМОТРЯ КАК ПОСМОТРЕТЬ #5 / СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
8 months ago 03:01:20 1
ПРЕМЬЕРА 2023! Танцы в темноте. ВСЕ СЕРИИ. Детектив, НОВИНКА
8 months ago 01:24:38 1
Атаки ДРГ на границе с Украиной, зеленка и поджоги на выборах в России, Путин повышает налоги
8 months ago 00:00:58 1
(206) Трейлер: Сергей Жариков - Генерал Дудь: вместе мы скрепа (Мар 2024)