Выпуск 5. «Московский Витрувий», рок-звезда в мире типографии и кулинарные рецепты эпохи Возрождения

Пятый выпуск посвящен различным вопросам о культуре чтения прошлого. Как Иоганн Гутенберг изменил наш мир? Когда появился первый рецептарий в Европе? К чему привели пометы на полях венецианца Даниэля Барбаро? На наши вопросы ответила кандидат искусствоведения, заведующая Научной библиотекой ГМИИ им. А.С. Пушкина и руководитель проекта «Московский Витрувий» () Екатерина Игошина.