Торт с сюрпризом Шахматный торт или Торт Шахматная доска

Доброго времени суток , друзья. На первый взгляд кажется , что приготовить Шахматный торт очень сложно, но после просмотра моего видео, вы убедитесь, что это не так. И с лёгкостью сможете приготовить этот красивый, эффектный и самое главное вкусный торт, в домашних условиях. Шоколадный ганаш - Крем для выравнивания торта - Ингредиенты для бисквита: - Яйца 5 штук - Сахар 180 грамм - Соль 1 щепотка - Ванилин одна щепотка ( или 10 грамм ванильного сахара ) - Мука 90 грамм 75 грамм - Масло сливочное 40 грамм - Разрыхлитель треть чайной ложки - Какао порошок 15 грамм Крем для сборки торта - Ингредиенты для крема: - Молоко 300 грамм - Сахар 150 грамм - Крахмал 30 грамм - Масло сливочное 150 грамм жирность 82,5% - Какао 2 столовые ложки без горки - Творог 150 грамм - Яйцо 1 штука не крупное - Кофе раствор