Рыбный пирог с брынзой и щавелем

ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО: Домашний, летний пирог с красной рыбой, брынзой и щавелем готовится очень легко и быстро. Это идеальный рецепт для выходного дня! Вместо брынзы можно использовать любой мягкий сыр или фету (фетаксу), а щавель заменить шпинатом. Ингредиенты для рыбного пирога с брынзой: Тесто: - Стакан кефира (200 мл) - Яйцо куриное: 2 шт (белки и один желток в тесто, второй желток для обмазки пирога перед духовкой) - Мука: 400 гр - Разрыхлитель теста: 10 гр. Начинка: - Красная рыбка: 500 гр. - Брынза: 400 гр. - Щавель или шпинат: хороший пучок - Соль, перец по вкусу