Врач Александра Рыбакова и эколог Елена Шаройкина рекомендуют есть меньше мяса

Самый комплексный обзор растительных белков вы найдёте в этом видео. Первый спикер – Елена Шаройкина, председатель Комиссии Общественной палаты РФ по экологии и устойчивому развитию и директор Общественной ассоциации генетической безопасности, рассмотрела сокращение потребления мяса как экологический выбор. Второй спикер – Александра Рыбакова, врач-терапевт и эксперт в области питания и здоровья, со-основатель Европейской Академии Целостного Здоровья LIFEMED, автор образовательных программ, перечислила преимущества растительных белков перед животными. Также она привела доказательства того, что растительный белок не только полноценный, но и не содержит лишних веществ, наносящих вред здоровью.