Если в холодильнике только лук 🧅 | Готовлю хрустящие луковые кольца во фритюре
Луковые кольца во фритюре 🧅 Вкусный и простой аперетив, а также закуска к пиву. Похрустим? 😜 #shorts
Что нужно:
🔸Крупная луковица - 1 шт.
🔸Яйца - 2 шт.
🔸Мука - 100 г
🔸Панировочные сухари - 200 г
🔸Соль - 1 щепотка
🔸Специи по вкусу
🔸Растительное масло для фритюра
👩🍳Как приготовить
1. Взбиваем яйца с солью.
2. Лук режем крупными кольцами и разбираем на отдельные колечки.
3. Обваливаем луковое колечко
в муке, затем в яйце, затем в сухарях, опять в яйце и снова в сухарях
4. Жарим во фритюре до румяной корочки и кладем на бумажное полотенце.