Дорогие мои, если у вас есть немного времени и желание порадовать своих близких или гостей, я рекомендую приготовить идеальные французские блины в апельсиновом соусе. Этот рецепт простой, но требует немного больше времени, чем обычно, но результат стоит того!
Возьмите миску и смешайте 500 мл молока, 200 г муки, щепотку соли, 70 г растопленного сливочного масла и 6 желтков яиц. Отдельно взбейте белки до устойчивых пиков, а затем введите их в тесто для блинов. Оставьте тесто на 20 минут, чтобы оно настоялось.
Пока тесто отдыхает, можно приготовить соус. Возьмите сковороду, добавьте 100 г сливочного масла и 150 г сахарного песка. Растопите сахар и масло на сковороде, а затем аккуратно добавьте 200 мл апельсинового сока и цедру апельсина. Проварите соус 5-7 минут и дождитесь, пока он закипит.
Далее, приступайте к жарке блинов. Не стоит добиваться яркого цвета - блины должны быть светлыми. Готовые блины складываем треугольником и выкладываем в кипящий соус. Обжариваем их в карамельном сиропе с двух сторон по минуте с каждой стороны. Добавляем 20 мл ликера и поджигаем, чтобы придать блюду неповторимый вкус и аромат.
Для подачи, можно вернуть сковороду с соусом на плиту, а затем выложить блины на тарелку и полить сиропом. Подайте блюдо с шариком мороженого, цедрой и листиком мяты, чтобы добавить яркости и свежести.
Я уверена, что этот рецепт удовлетворит самого привередливого дегустатора!
#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошерно
#кошерныерецепты #тетясоня #еврейскаякухня #тетясоня #израильскаякухня #блюданакаждыйдень #dodasony
Не забудь подписаться на канал УтетиСони
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
Подписывайтесь на канал УтетиСони, и получайте удовольствие, а я буду дарить вам #вкусноенастроение.
---
Я в соцсетях
---
фартуки из джинсовой коллекции “студия Жанна“
1 view
96
36
6 months ago 03:02:07 1
ПРЕСТУПЛЕНИЕ, которое ПОТРЯСЛО автомобильный МИР
6 months ago 07:01:43 1
Самое ВАЖНОЕ по электродинамике за 6 часов | ЕГЭ по физике | Саня Эбонит
6 months ago 04:19:03 3
Азбука безвкусия #224 | Сотни бобров, Фоллаут и Хорошие времена
7 months ago 00:12:53 1
Как читать ноты
7 months ago 02:41:59 1
Прекратите ЭТО есть пока не поздно! Продукты, которые могут вас убить. Избегайте их. Инна Кононенко
7 months ago 03:55:28 1
Как ПОЯВИЛСЯ и ИСЧЕЗ автомобильный РАЙ
7 months ago 00:06:08 1
Выезд по песчаным барханам с мотоцентром форсаж и квадроманьяками. Тест новой 800ки CF MOTO
7 months ago 00:03:35 1
Лепешки на сковороде с зеленью и сыром. Без дрожжей и разрыхлителя
7 months ago 00:32:03 1
КАК ВЫБРАТЬ идеальную для вас МОДЕЛЬ АВТОМОБИЛЯ
7 months ago 03:46:43 1
Александр II Освободитель | Курс Владимира Мединского | XIX век
7 months ago 03:24:02 1
Интенсив по сочинению ЕГЭ | Оксана Кудлай | ЕГЭ по русскому
7 months ago 00:14:19 1
10 распространенных ошибок при выборе цифрового пианино. Как самостоятельно подобрать инструмент?
7 months ago 01:44:08 1
Как Porsche и VW ОБМАНУЛИ весь МИР. Картавые Истории
7 months ago 00:12:45 1
Как собрать идеальную сборку сервера CS 1.6 [Public]
7 months ago 00:11:03 4
Топ 10 отличных семейных комедий | Топ фильмов
7 months ago 01:10:05 1
КРАСНЫЙ БОРЩ С ВИШНЕЙ!! Вот это Вкусный Борщ, его хочется готовить снова и снова!
7 months ago 00:06:35 1
КУПИТЬ УЧАТОК И ПОСТРОИТЬ ДОМ? — Легко! | Коллаборация DAN и Tekwood
7 months ago 01:01:56 2
Вечер Бокса Сборник #3. Хорошие Бои для хорошего Вечера Бокса!
7 months ago 00:12:23 1
Янис ВАРЕНИЕКС разобрался, кому в Латвии жить хорошо
7 months ago 00:47:12 1
25 самых необходимых советов для лёгкого шитья. Хитрости для новичков. Часть 2.
7 months ago 00:54:29 1
Целая Куча Огромных креветок с пивом! Идеальная закуска для большой компании
7 months ago 00:10:33 1
ЛУЧШИЕ ПРОДУКТЫ для работы печени! / Как восстановить печень БЕЗ ЛЕКАРСТВ?
7 months ago 00:25:48 1
Обзор Nissan Juke от профильного сервиса | Надежность, недостатки | Чем хорош Ниссан Жук?
7 months ago 00:57:31 3
Полезные советы туристу ПЕРЕД покупкой тура на остров Хайнань, Китай. От Павла Георгиева.