Маринованные хрустящие огурчики без уксуса.Заготовки на Зиму. #заготовки #зимарецепт #ноткавкуса

Привет друзья! Сегодня маринуем огурчики на зиму. Покажу вам 2 варианта, которые закрываю каждый год и моей семье они очень нравятся. Такие огурчики хороши тем, что закрываются без уксуса и стерилизации, сохраняют свой свежий вид, получаются хрустящими и очень вкусными. Огурцы маринованные. Ингредиенты: * огурцы сколько войдет в банку * соль – 1 ст.л * сахар – 1 ст.л * перец черный горошком – 5 шт * перец душистый горошком – 5 шт * гвоздика – 1 шт * чеснок – 2 зубчика * зонтик укропа * лавровый лист – 1 шт * лист малины (смородины) – 1 шт * лист вишни – 1 шт * лимонная кислота – 0,5 ч.л Малосольные огурчики впрок. * огурцы сколько войдет в банку * морковь * лук репчатый * листья хрена * перец острый чили * зонтик укропа * перец черный горошком – 5 шт * гвоздика – 1 шт * лавровый лист – 1 шт * лимонная кислота – 0,5 ч.л Специй из расчета на 1 банку 500 – 700 г. Соль и сахар из расчета на 1 литр маринада. Вкусных вам загот