Невероятное тесто! 😍 Самые вкусные пирожки с мясом в духовке
Вкуснейшие печеные домашние пирожки с мясом - пышное воздушное тесто и сочная мясная начинка. А готовить просто и быстро.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.
Мой Instagram
Мой канал в Zen Yandex
Моя группа ВКОНТАКТЕ
Одноклассники
Добавляйтесь!)
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 500-550 гр.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Вода теплая - 150 мл.
Молоко теплое - 150 мл.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 40 мл.
Дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
Ингредиенты для начинки:
Фарш (говядина 70% свинина 30%) - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Вода холодная - 50 мл.
Соль - 1 ч. л. по вкусу
Перец молотый по вкусу
Для смазывания пирожков: яйцо молоко (1 ч. л.)
1 Просеиваем муку (400 гр., затем добавляем частями, чтобы не забить тесто мукой), добавляем все сухие ингредиенты: дрожжи, сахар, соль; перемешиваем.
2 Добавляем теплое молоко, воду, яйцо, масло, перемешиваем ложкой и собираем тесто.
3 Затем вымешиваем тесто руками, примерно минут 7. Чашку смазываем маслом, тесто кладём в чашку и накрываем пленкой. Оставляем тесто в теплом месте для подъема, примерно на 1 час.
4 Приготовим начинку: в чашке смешать фарш, мелко рубленный лук, соль, перец, немного холодной воды (тогда пирожки будут сочные и мясо хорошо пропаривается!).
5 Тесто увеличилось, стало воздушным и пористым.
6 Тесто обминаем, делим на небольшие кусочки и скатываем в шарики, примерно 16 шариков. Накрываем салфеткой и даём тесту отдохнуть перед раскаткой минут 10.
7 Стол немного присыпаем мукой, каждый шарик раскатать в лепешку. На каждую лепешку выкладываем начинку, примерно по десертной ложке. Соединить края и сформировать пирожок.
8 Противень смазать растительным маслом. Выкладываем пирожки швом вниз, накрыть салфеткой и дать пирожкам отдохнуть ещё минут 10. Затем по желанию пирожки сверху смазать яйцом.
Ставим в заранее разогретую духовку до 180-190 градусов, выпекать примерно 30-35 минут.
9 Готовые горячие пирожки выкладываем на блюдо, накрываем салфеткой, даём немного остыть.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Рецепт на RussianFood
#ПирожкиСМясом #Пирожки_с_мясом #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови #ДомашниеРецепты
1 просмотр
180
47
2 месяца назад 00:46:29 1
🚵♂️ Путешествие на велосипеде из Москвы в Минск 700 км. Синдром Сметкина
2 месяца назад 01:39:45 1
ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ТРИЛЛЕР! ГЕНЕТИЧЕСКИЙ КОД: В ПОИСКАХ СВЕРХСПОСОБНОСТЕЙ! Восприятие. Лучшие Фильмы
2 месяца назад 00:03:28 1
Весь секрет в заправке! Греческий салат с очень вкусной заправкой. Вкусный и простой салат
2 месяца назад 00:08:32 1
Королевский пирог к чаю! Просто и ОЧЕНЬ вкусно👍Получается большим и сочным.
2 месяца назад 00:11:25 1
Невероятное тесто! Вкусный пирог с рисом и рыбными консервами
2 месяца назад 00:06:24 1
Идеальная Шарлотка с яблоками 🍏🍎 Яблочный пирог тает во рту! Очень простой и вкусный рецепт
2 месяца назад 00:14:15 1
ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ ЗА 5 МИНУТ// БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО//
2 месяца назад 01:09:35 1
Вест-Вирджиния: бедность среди красоты
2 месяца назад 00:03:30 1
НИКТО НЕ ВЕРИТ, ЧТО ОН ПОСТНЫЙ! Сказочно Вкусный Морковный Пирог со Штрейзелем!
2 месяца назад 00:02:56 1
Клип очень трогательный до слез и мурашек ПРОВЕРЬ! / НОСТАЛЬГИЯ ЧАЙНЫЙ группа ПОКРОВСКИЙ
2 месяца назад 00:07:50 1
Слоёное Тесто и ПЕЧЕНЬЕ “Язычки“ Очень простой рецепт!
2 месяца назад 00:09:26 1
НУ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ЗА 10 МИН//С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ
2 месяца назад 02:45:56 1
Невероятно мощная направленная медитация для исполнения ваших желаний и достижения ваших целей.
2 месяца назад 00:08:56 1
Советские Булочки с Изюмом❤️ТЕ САМЫЕ
2 месяца назад 00:03:53 1
ИИ только что лишил меня работы... Я ненавижу тебя Devin
2 месяца назад 00:03:20 1
Берёзовый сок с ветками смородины очень вкусно👍!!! И как проверить что банка закаталась.
2 месяца назад 00:11:49 1
Творожные куличи для диабетика. Низкоуглеводные и очень вкусные.
2 месяца назад 00:14:46 1
Панеттоне на закваске Левито Мадре. Ароматный, влажный, волокнистый мякиш. Очень удачный рецепт!!!
2 месяца назад 00:05:31 1
Знаменитый вишневый торт, который тает во рту! Просто и очень вкусно!
2 месяца назад 00:09:22 1
Плетеные булочки на молоке с повидлом.😘 Пышные и невероятно вкусные. | Танюшина кухня
2 месяца назад 00:04:30 1
Всегда Идеальный КУЛИЧ и Очень вкусная Глазурь для кулича!
2 месяца назад 00:01:26 1
Невероятно вкусные Хачапури на кефире за 15 минут👌
2 месяца назад 00:14:14 1
Элеш с курицей. Очень вкусно!!!
2 месяца назад 00:05:22 1
Наконец-то без дрожжей. Очень Вкусные Пироги с картошкой и мясом!