Самый вкусный салат на праздничный стол

Нам понадобится: - салат 60 гр - авокадо 1 шт - огурец 1 шт - цукини/кабачок 1 шт - красная рыба 130 гр - яйцо 1 шт - тыквенные семечки по желанию Для соуса: - греческий йогурт 100 гр - дижонская горчица 1 ч.ложка - оливковое масло 1 ст.ложка - соль/перец по вкусу Начинаем готовить: для начала кабачок нарезаем соломкой, авокадо - дольками, огурец - слайсами, рыбку - полосками. Затем делаем пикантный соус: смешиваем йогурт, оливковое масло, дижонскую горчицу, соль/перец. Всё тщательно взбиваем венчиком. Далее делаем яйцо-пашот. Собираем наш салат: выкладываем листья салата, авокадо, огурец, цукини, соус, рыбу, яйцо-пашот. Также моно сверху посыпать тыквенными семечками. Приятного аппетита