X МЕЖДУНАРОДНЫЙ МЯСНОЙ КОНГРЕСС

Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН приглашает принять участие в работе X Международного мясного конгресса, который традиционно пройдет в рамках международной выставки оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2020». Темой конгресса этого года станет изменение рациона и потребительские тренды будущего. В рамках конгресса будут затронуты вопросы изменения потребительской корзины в разрезе нескольких лет, эволюция изменения питания современного человека, современные возможности органолептической оценки для продвижения пищевой продукции, технологии, помогающие потребителю в выборе продуктов питания для ежедневного рациона и многое другое.