Пирог с курицей и картофелем!

Пирог с курицей и картофелем! Тесто:  Кефир 250 мл Сода 0,5 ч.л Мука 550 г Соль 1 ч.л Сливочное масло 100 г Начинка: Куриное филе 400 г Картофель 400 г Лук 1 шт., 150 г Соль 0,5 ч.л Смесь перцев 0,5 ч.л Тимьян по желанию Сливочное масло 40 г Желток 1 шт