Сливочно - грибной соус

Сливочно - грибной соус Для этого рецепта нам понадобятся следующие продукты: 1. Шампиньоны свежие - 400г 2. Лук - 2 головки 3. Сливки 20% - 250 мл 4. Сливки 10% - 200 мл 5. Масло сливочное - 30 г 6. Паста на гарнир - 300 г 7. Соль, перец черный молотый, прованские травы Грибы хорошо промыть, убрать ножки (оставляем только шляпки), просушить. Лук помыть, почистить. Лук нарезаем мелкими кубиками. Грибы режем тонкими ломтиками. Нагреваем сковороду, растапливаем сливочное масло и обжариваем лук до прозрачности