Сырники рецепт
Сырники рецепт.
Для приготовления пышных сырников, нам понадобятся следующие продукты:
1. Творог - 400 г
2. Яйца - 3 шт
3. Сахар - 3 ст.л
4. Соль - 0,5 ч.л
5. Сода - 0,5 ч.л
6. Сметана - 1 ст.л
7. Мука - 1 стакан
Растительное масло для жарки
Творог нужно хорошо размять, добавляем сахар, соль, соду и сметану, перемешиваем. Помаленьку добавляем муку, тесто должно получиться густое, но не плотное.
Столовой ложкой набираем тесто и выкладываем в муку, обваливаем, шарик кладем на посыпанную мукой разделочную доск