Сегодня у меня рецепт баурсаков 🫓
В этот раз приготовила на молоке и воде, получаются такие же воздушные, мягкие, как и на молоке😋
Тесто можете раскатать тоньше, тогда баурсаки будет более пустыми внутри, я люблю более мясистые с небольшой пустотой 🥰
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Вода - 150 мл
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 8 г
Мука - 470 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 30 г
Подсолнечное масло для жарки
Приготовление на видео