немецкое блюдо штрудель с мясом, 😋 deutsches Gericht Strudel mit Fleisch, Kartoffeln und Sauerkraut
Традиционное немецкое блюдо. Мясо, картошка и кислая капуста. Когда это трио тушится вместе и отдаёт друг другу сок, а сверху на ароматном пару готовятся штрудли, то это получается очень вкусно и сытно.
1 кг мясо любое ( у меня ягненок )
2 шт Лук репчатый
1/2 шт Морковь
1 кг Картофель
На Ваш вкус Капуста квашеная (или пополам со свежей) я брала 400 гр
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Посуда для приготовления должна быть глубокая - казан, высокая сковорода, толстостенная кастрюля. Но лучше всего использовать мантоварку или пароварку, в этом случае штрудли будут готовиться на пару, совсем не соприкасаясь с жидкостью. У меня это кастрюля от мантоварки и один этаж для штрудлей на пару.
Как я готовлю дрожжевое тесто оставлю ссылку здесь ❤️👉
Режем мясо на куски, они должны быть не мелкие. У меня мясо ягненка, но вы можете брать любое какое вам нравиться
Отправляем в кастрюлю с добавление
1 view
0
0
1 month ago 00:02:48 1
немецкое блюдо штрудель с мясом, 😋 deutsches Gericht Strudel mit Fleisch, Kartoffeln und Sauerkraut
1 month ago 00:12:21 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО! Привезла рецепт из Германии! Жареные кабачки вкуснее мяса, УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ
1 month ago 00:02:24 1
Голубцы из Свекольных Листьев
1 month ago 00:18:22 1
РУССКАЯ ЕДА vs НЕМЕЦКАЯ ЕДА | Пельмени VS сосиски | Шашлык VS свиная рулька | Федос VS Нечай
1 month ago 00:05:49 1
Немецкое блюдо / Картофельные клёзы, в 100 раз вкуснее чем просто варёная картошка
1 month ago 00:11:04 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Советской Кухни | Назад в СССР
1 month ago 00:14:14 1
Почему на Руси до 18 века не ели говядину ? Шокирующие факты о которых молчат историки
2 months ago 00:10:29 1
НЕМЕЦКИЙ СУП ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С БЕКОНОМ #шефшаров #500супов #щи #капуста #куриныйсуп #chickensoup
2 months ago 00:13:01 1
Картофельная колбаса. Старый немецкий рецепт.
2 months ago 00:57:06 1
Точки на карте // Неудачино: фестиваль «Erntedankfest», дом часовщика, религия, музыка и вафли
2 months ago 00:01:32 1
Шоколадные Маффины. Это нечто! Безумно вкусно, быстро к чаю!
2 months ago 00:13:09 1
КЛОПСЫ - ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ с секретом! Вкусно и нежно! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
2 months ago 00:20:34 1
ZWIEBELKUCHEN Немецкий традиционный ЛУКОВЫЙ ПИРОГ /